Friday, July 16, 2010

适耕庄天福宫

有华人的地方就有信仰。适耕庄4个村庄以务农和渔业为主,都是望天打卦的行业,自然少不了立庙祭拜庇佑丰收平安的庙宇,供奉神明按职业所需、籍贯各异,互不干扰。

位于适耕庄市区稻田旁的天福宫是村内第一间庙宇,天福宫供奉的神明是张公圣君,另外还有盘古帝王和神农大帝,每年稻农都要在年头祈福,祈求耕种顺利;年尾还福,希望神明庇佑风调雨顺、五谷丰收。

神庙理事会主席陈金德说起供奉张公圣君的典故。原来1940年左右,海口有一名潮州人突然梦见了牛头马面要带走他的魂魄,还在手上盖了章。那人醒来后果然看到手掌有印迹,洗也洗不去,大惊之下赶紧请示张公圣君,之后请来神明在海口供奉,掌印奇迹般消失,保住小命。

随后村人原定将张公圣君交还,孰料一要归还就豪雨不断,请示后才得知神明希望在适耕庄落脚,辗转后终于迁移到目前的庙址。

陈金德说,天福宫一直香火鼎盛,50年代时期,适耕庄稻田耕种仍是每年一造,播种时若碰上害虫,稻农根本不知如何是好,天福宫就会请示张公圣君,郑重其事抬神明出游。出游后,稻田区就会下大雨,冲走了害虫,稻农就能顺利播种。

谈到神迹,陈金德谈起当年发生的事故,仍啧啧称奇。

“多年前有一次村内7个小孩在海边玩耍,突然集体失踪,轰动了全村,大家发动所有人去找,怎么样都找不到,之后请示张公圣君,上身后在乩童身上显灵,突然走到海边捉起一块烂泥往旁边红树林一抛,7个小孩同时出现,还好平安回来,真是吓坏大家。”

Friday, July 9, 2010

适耕莊丁宜河

河流不仅仅是地球生态的重要资源,它更是一个对人类住处如城市和乡村发展其中重要的一环。河流更是城市发展的灵魂,同时更扮演对农村乡镇发展和生存重要的角色,它具有供应水源、自然保护、旅游娱乐、交通运输、文化教育等各种功能。
除了推广适耕庄各个生态景点,位于前往位于适耕庄第四横柏马路旁全长25英里的丁宜河,它拥有良好的生态环境,优美的亲水景观,加上堆绿叠翠的森林保留区,具有潜能的旅游热点区域之一。
丁宜河同时拥有“稻园之母”的雅号,因为她孕育整片大地,提供水源给广大的稻田和各种蔬果园以作为灌溉的用途。与此同时,她含有丰富的淡水鱼虾类,供人捕抓或垂钓。
所谓的借助水“优势”,发展水“经济”,丁宜河切实有潜能可以发展成为一个观景规划,综合整治,全开放式的滨水文化,休闲,生态景观带。整个河段依次分为“生态湿地保护区”,“水上休闲运动娱乐区”,“河泮生态公园”,保留自然河流绿色和蓝色基底,维护其生态功能,成为具有特色的绿色生态休闲旅游走廊。
以发掘丁宜河的发展潜能,从而发掘及增加适耕庄另一个旅游景点,进一步提升适耕庄的旅游价值。

Thursday, July 1, 2010

放慢脚步赏鱼米之乡─適耕庄

相信很多人都知道適耕庄的取名有“適合耕种的村庄”之美意,但原来早期的適耕庄是从海口一带发展形成,早期的居民也是以捕鱼业为重,之后再慢慢发展至村內的稻田绵延,渐渐形成目前繁荣安定的村庄。
適耕庄有“鱼米之乡”之称,有著浓厚农村和渔村风光的小镇,放眼一看,村庄內一片绿油油的稻田视野,稻米隨著微风摇摆,庄內缓慢的生活节奏让人不禁放慢脚步,悠閒地欣赏田园景色。
这个村內有一个甚有名气的“考古学家”,名为谢金存,当年他还是小伙子时,就对考古有著浓厚兴趣,与两名志同道合的朋友组成“考古三剑侠”,几乎把適耕庄里里外外,甚至西海岸沿海渔村都挖翻了!
现年60岁的谢金存,早已不再到处寻宝考古,留守在適耕庄闹市中经营杂货业,但对考古热情依旧。
对適耕庄的形成至发展的歷史,他敢认第二,相信没人敢认第一。他將多年来搜集所得的珍贵歷史资料,详细地用手抄成笔记,甚至手绘適耕庄发展成形的地理图形。


红毛港起名

他指出,適耕庄的诞生是从海口一带开始,早年该地称为“红毛港”,他相信早期是因为英国人在该地种植亚答树以酿酒而起的。
“鉴於地方有限及內陆交通不便,他们將从亚答树上採下的肉穗花序以船运送至丹绒加弄酿酒,渐渐形成小港口,也就是今日的海口了。”
但后来因土质不符关係,再也无法种植亚答树。
谢金存是前往丹绒加弄考古时,发现当地有一个古堡,里面放置一个很大很高的酿酒桶,继而验证这项古蹟。
“这个酿酒桶很大,几乎有一层楼那么高,它在第二世界大战时,被炸弹‘震’了出来。”
由於適耕庄资源丰富,吸引许多其他地区的居民纷纷移居该地,渐渐形成热闹的海口及村庄。
“我们这里有很多原料及香料,別人都把这里当作‘肥肉’,本地人在不平等条约下,也还是会把土地卖给外地人。”


恰好16英里称十六支
但他指出,適耕庄早期不叫適耕庄,而是“十六支”,因为从瓜拉雪兰莪距离当地巧好是16英里。
在海口逐渐形成后,第一巷盖了一间华小,该校校长即將此地改名为“適耕庄”,即带有“適合耕种的村庄”的寓意。
谢金存为求证適耕庄的歷史,不惜费尽心思找了许多人求证,其中一名就是早期从中国南来的老伯伯谢恒立,从他的口中得知適耕庄形成的典故,才有今日这段宝贵的记录。
“根据谢老伯说,早期到这里找生活的居民都是以捕鱼维生,最早到適耕庄的华人是一名姓韩的海南人,他克勤克俭的以务农餬口,还领养了一名潮州籍的女儿,取名为妙娟。”
据谢老伯的口述,早期海口的居民都集中在目前靠近海边的拿督公神庙一带。
“当时有个马来地主,名叫阿诺,外地人就透过阿诺租地,每个月补贴他两三块钱,那时大概是20年代吧,两三块已经很多了,后来越来越多人来这里定居了。”


事物全非,剩水闸及香炉
適耕庄经过数十年发展,村庄內的人文地理都变换不少,那究竟適耕庄的歷史古蹟还剩些什么?谢金存坦承,剩下的不多了,就是在海口內的水闸,再来就是拿督公的两个香炉。
“以前还有一棵榕树,但后来被砍了,现在就只剩下水闸及香炉。”
这座水闸是战前留下来的,是为改善早期地区的排水系统而设,可惜土质受侵蚀,虽然水闸仍在,但已斜了一边。
以谢金存强烈的求知慾,怎会不对水闸的由来追根究底呢?他询问附近的居民,对方表示这座水闸在居民搬来时已存在了,而且也已呈倾斜状。
这座水闸处於海口的出水处,底下已变成垃圾槽,居民经过该地,顺手就把垃圾丟下去,走过时阵阵恶臭扑鼻而来。
很难想像这里就是適耕庄举办运动会的地点,谢金存表示本身仍是孩童时,英女王刚登基,就在此地进行水上运动会,有游泳、跳水,还有捉鸭子比赛呢!
“居民说,那时他们的屋子背对著海洋,距离大概有200尺,但现在一打开后门,几乎就可近看海洋,这也证明海口面对严重的海岸侵蚀问题。”
他说,海口海滩河道两旁原有一座吊桥,当有船驶入时,就把吊桥拉起来,但海口越见繁荣,当地人为方便船只进出,因此將岸边的树林都给砍了,再加上海浪滔滔,导致海岸渐被侵蚀。
因此目前政府与村民正积极克服问题,重新在岸边植树及放置大石,以大树挡海浪,將侵蚀的问题减至最低。


拿督公庙面海,风景怡人
说完水闸,怎能不提適耕庄第二个重要的歷史遗跡呢?谢金存说,这个两个香炉有一个典故,而他也为了確认这点,不惜冒犯神明呢!
香火鼎盛的適耕庄拿督公庙目前坐落在海口,面对著大海。每当黄昏时分或假日,这里总是充满人潮,有的是诚心上香求神明庇护,有的则是到这里放鬆心情看海。
无他,这里的景色宜人,还有多个树屋,在这里心平气和地看海,叫人心旷神怡!
“这座拿督公庙从建立迄今已搬迁了6次,若有机会,一定要到庙里看看那两个香炉。”
谢金存说,以前有名来沙白安南渔村的渔夫,名为黄界赐,来到適耕庄捕鱼时见有间拿督公庙,就进入膜拜求平安,孰料不小心导致失火,把整个庙给烧了。
“以前的神庙建设很简单,就好比一间亚答屋,因此很容易著火。这名渔夫有愧於心,后来他就打了两个石製香炉谢神恩。”
根据庄內居民传统思想,每过60年就要让原有拿督公“卸职”,换上新的拿督公,因此趁更换新神坛时,谢金存就大胆恳请神明將香炉赐给他。
“我对老拿督公说,您初来適耕庄时,庄內人数寥寥无几,现在庄子在您的庇护下,人潮涌涌,若离开就把香炉赐给我。”
谢金存后来就拿了一块布蘸了一些水抹香炉,发现香炉上刻著“黄界赐叩谢”的字眼。
不料,拿督公却在此时对谢金存高骂:“你好大的胆子,我正在喝这水,你却拿脏布来来蘸水!”
原来谢金存刚才用抹布蘸的水,正是放神坛上的圣水,取得答案的谢金存早已在心里暗喜,但也连忙向神明诚恳道歉,重新为拿督公更换新的一杯水。


进行青皮书计划,耕种稻米
儘管早期庄內的发展聚集在海口的渔產业,后来因政府在庄內进行青皮书计划,因此万津、瓜雪及丹绒加弄的居民都移居到適耕庄发展农业。
在青皮书计划下,庄內许多居民都开始种植稻米,初期每年播种一次,其他时间则是耕种其他作物,有者每天捕鱼回来后就下田耕种。
庄內村民种植稻米多属潮籍人士,大家安分守己,辛勤地靠双手找三餐,为適耕庄的稻米业带来光明的前景。
“台湾的稻米业是公认发展得最好的国家,公认產量也是最多,但適耕庄在10年前打破台湾纪录,在全世界產量以平方面积统计,最高的產量就是我们適耕庄。”
谢金存分析,適耕庄的米如此抢手,全赖农夫的经验,又肯下重本,因此米粒都显得特別大粒,水磨两次都不会断。
惟村民希望政府能放宽条件,让庄內的稻米出口至外州,让村民获得更丰润的收入。


海鲜/肉骨茶,当地人作早餐

雪州巴生道地人习惯以肉骨茶作为早餐,而以海產丰富闻名的適耕庄海口的村民,早上当然是以新鲜海鲜当早餐了!
海口村內有多间著名的海鲜店,许多店很多都是早上营业,村民早已习惯大清早大口大口“啖”海鲜。
嚮导蔡俊生也是道地的適耕庄人,生性好客,特別提醒笔者勿被“適耕庄式的早餐”给嚇著。
当一道道菜餚端上桌时,笔者可真的被嚇著了!四份鱼料理,一大碗鱼丸汤,这怎么会是早餐的份量呢?
蔡先生指出,海口的村民以捕鱼为主,需要体力工作,因此丰盛的早餐对他们是非常重要。
蔡先生一一介绍菜餚,炒中江、炒西丁、炒鯊鱼、炸拖鞋鱼,还有一大碗弹牙的鱼丸及虾汤。除了鱼丸汤外,其他菜餚都是以辣椒炒或油炸,口味甚重,不过却是下饭的好菜餚。


转载某部落客,谢谢!

蓝天,绿禾,小孩

蓝天,绿禾,小孩
谁也抢不了谁的风采!

海灘:到海邊看日落

作為一個海港漁村,適耕莊如此地貼近大海。有海,就會有海灘,有沙灘,就可以吹吹海風好好鬆弛,而面對馬六甲海峽的海口,正好可以看日落。沙灘加日落,好風光啊!
看過了漁村和稻田,也是近黃昏了。這時候,還有一個地方,或許是一日游的你在離開之前,最後一個值得一去和逗留一陣子的地方,那就是適耕莊的海灘。
這裡的海灘,很小但有个美丽的名字:热浪沙滩,名虽美却沒有潔白的沙灘,一般也不會有人來游泳。但是,吹吹海風,看看日落,也不失為一個好選擇。值得一提的是,沙灘安置了幾個供人休息的設備,這些裝備還相當有趣。
首先看見一個小亭子健在一棵樹上,人們只要拾級而上,就能三三兩兩地坐在有頂的亭子裡閑聊,仿如一個開闊的廂房,還是一個對著海景的廂房,給你不一樣的“貴賓”體驗。
附近的幾棵樹下,也拉掛了可讓人躺下的“網床”,一般可供兩人躺下,是非常窩心的設備。當海風吹來,浪濤聲聲,很容易就產生催眠作用,能躺在大網上睡個午覺應該是人生一大樂事吧。不過,傍晚時分到來的人,都志在聊天,沒人睡覺。
暮色降臨,看見遲歸的漁船正好趕在天黑之前回來。移動的漁船,從馬六甲海峽,迎著浪,開進了口岸,平安歸來,宣告一天勞作的結束,等明日破曉時分,將再出航,繼續日復日的捕撈生涯,換取收獲,換取生計。
泛起日落金光的海洋,很快將隱沒在黑夜之中。趁著夕陽無限好,人們來到此,有遛狗的,有追逐玩鬧的,有聊天的,有散步的,一派閑逸輕鬆,這或許是海邊的特有魅力,總是能讓人鬆懈下來,自在地活動。
有朝一日,这热浪沙滩会蜕变成为一个清洁,美如名的沙滩,是需要靠每一个人的努力和配合,把这个都属于适耕莊每个居民的沙滩打造起来,让我们多一个热点旅游去处。加油!适耕莊。

漁村:一時恬靜,一時熱鬧

來到適耕莊,就必须到漁村內轉悠。游走在大街小巷之間,探索漁村特有的生活風景,以及與碰面的當地人閑聊,感受到他們的熱情與淳樸。
适耕莊漁村,也就是海口(與A、B、C村組成適耕莊),是適耕莊的發源地。大概1920年代,適耕莊還是一個小漁村,早期居民幾乎清一色是潮州人,也都是靠捕魚為生的漁民。這個小漁村,後來外來人口慢慢遷移進來,才逐漸發展成今日的規模。
今日的海口,依然以捕魚業為主,但是為海鮮慕名而來的食客,促使海鮮餐廳的涌現,每到週末,海口就特別熱鬧,海鮮餐廳坐滿了大快朵頤的饕客,他們在飽嘗鮮美的魚蝦蟹之後,肯定還會贊嘆其價格之便宜,讓人有不枉此行的感覺。
如果不是在週末來到適耕莊的,因此躲過了熱鬧喧騰,卻因此能夠閑逸和從容地在漁村內漫游,並恬靜地發現午後的漁村生活。
下午太陽很猛,這樣的天氣,最適合曬咸魚。那些攤在網架上的咸魚,並排發出陣陣的咸味,在太陽的烘烤下,慢慢變得干癟,收縮,僵硬,那原本滑嫩的魚皮在反射之下還閃爍出銀光,而印尼工人正在一旁忙著割更多的海魚,準備下一輪的咸魚製作。
在出海的漁船未歸來之前,漁村都特別地恬靜。有人趁著空檔,補起魚網來,也有的,躺在吊床上睡午覺,偶爾摩哆經過引擎聲響起,夾雜著一兩聲狗吠,隨後又回歸寂靜。
下午时分,看漁船回港卸渔获。從海上回來的漁船,4點以後陸續駛進了支流,進入沿岸而建卸貨站。一下子,漁村的寂靜就退隱了,換來活力十足的卸貨與喊價的場面,豐收的氣氛一下就籠罩了海口。
從海上回來的漁船,經過狹窄的支流,穿過其他停泊的漁船,一路來到卸貨的站點,等船身擺好位置,卸貨開始了。等候收貨的老闆,也早已準備好。只見船上的工人,把捕撈到的海產,一一從藍色的塑膠桶裡倒進縷空的籃子裡,水就嘩啦嘩啦流走了。然後盛滿海產的籃子通過架好的滑輪直接送上站點,岸上老闆一接住籃子,就拖進去秤重量,並一面向記錄的人喊話: “塘虱5斤”、“大蝦10斤”、“蘇冬10斤”……各種各樣的海產陸續從船上傳來,其他工人也開始展開清洗工作和把海產分類,裝進雪藏箱子。大家各有各忙的,現場看似混亂其實是亂中有序,都是吆喝和勤快的工作步驟導致的錯覺。
這些海產,都將在之後送往市集。不過,有的人為了獲得新鮮海產,就提前過來購買。其中有一對馬來夫妻,原本是適耕莊的居民,後來搬遷到整百公里以外的地點居住,卻依然每週回來老家一趟,就為了採購新鮮的海產。




稻田:金黄色的汪洋

是的,幾乎所有人,一想起適耕莊,就想起了成片成片相連的稻田,或青蔥,或金黃,就看是甚麼季節了。
連綿的寬廣稻田,在藍天白雲下顯得更開闊暢懷,也散發田園風光獨有的氣息。因此,這裡成了許多攝影愛好者流連忘返的樂園,一批批的攝影師,前仆後繼到來適耕莊攝取美景,近年來,這裡更是成了婚紗攝影的熱門場地,一對對的新人,以天和田為背景,留下一生許諾的定影,適耕莊,從此永遠留在了他們的回憶了。
適耕莊的稻田如此出名,有時候甚至讓人忘記了她原本只是一個小漁村。適耕莊的發源是從小漁村開始的,後來外來人陸續遷移到此定居,並發現這裡的土壤適合耕種,於是從事農耕的人就越來越多,到後來適耕莊更是發展成一個全國稻米產量最高的地區,這必然是農民辛勤的見證,也是這片土地給予適耕莊人的賜福。
成片相連的稻田,徜徉在A、B、C村之間,遼闊伸展,讓人視野開闊無比,也讓人隨時有忍不住想要沖進田裡倒臥其中的衝動。A、B、C村,是緊急狀態時代的產物。那時候,英國政府為了要防範和控制馬共與人民接觸,於是強制村民聚居生活,形成了這3個村子的建立。
馬共的事跡,已遠去,幾十年來,下秧、收割的季節也不知轉了多少輪次,由青蔥轉金黃的稻穗,帶來一次次豐收的期待,這足以彌補一切的辛苦。
5月尾的適耕莊,那時候的稻米,開始要成熟了,眼看依然蔥綠的禾田,卻滲透出絲絲黃色,在斜陽照射的襯托下,益發明顯,再過一些日子,收割機就要發出轟轟聲,在田間來回收成,堆積的稻谷,都是農民的欣慰。
走在田埂上,穿過高及胸膛的綠田,讓豎起的稻米包圍,被無盡的綠色淹沒般,靜默地遙遙與稻草人對望。灌溉的渠道偶有荷葉,蹲下身來,看見彎彎垂下的稻穗,風一吹,搖曳起來,煞是好看;一抬頭,就看見了汪洋的綠色當中另一個被淹沒的人向我揮手,他是農夫,包著臉防止陽光曬傷皮膚,雖然看不見他的臉龐,我卻知道他在對我笑。