这又是一部在适耕庄取景的本土福建连续剧，记得要支持哦！
Monday, December 26, 2011
Friday, December 16, 2011
Wednesday, November 16, 2011
Saturday, October 15, 2011
Saturday, September 10, 2011
Friday, September 9, 2011
Monday, August 29, 2011
Sekinchan Shine
Anyone who like to buy those t shirt or become a dealer, please contact us.
email: sekinchanshine@gmail.com
Tel: 016-977 8888 /
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019-350 6868.
Thank you.
Saturday, August 27, 2011
Sunday, August 21, 2011
Sunday, August 14, 2011
适耕庄水尾圣娘庙
一踏入适耕庄水尾圣娘庙，即被它堂皇的外貌所吸引。一眼望去，可看到二座雄伟的石狮子镇守于寺庙前。水尾圣娘庙地势清幽，庙后有富饶的稻田，再深入延进有垦殖新村，还有山明水秀的主干山脉，象征着取之不竭，用之不尽之天然资源。
适耕庄水尾圣娘庙在1977年4月5日，一批海南籍人士在适耕庄民众大会堂召集筹建水尾圣娘庙发起人大会。
到了1981年，在萧明哲及已故丹绒加弄闻人陈行祥的协助下，得到前任已故雪州高级行政议员拿督卡玛鲁再曼及前任州务大臣的鼎力协助下，获得州政府拨出15万元兴建水尾圣娘庙。
在1981年12月2日举行建庙动土礼，由海南籍老前辈已故庄耿妨主持。
这座建于1982年的庙宇，除了庙庆，初一、十五和一些大节日外，平日寂静肃穆。自开光以来，它已成为适耕庄村民的信仰中心之一。
该庙主要是膜拜水尾圣娘、天后圣母、哪吒三太子及观音娘娘众神。
每逢农历十月十五日的庙庆、初一、十五或一些
神诞日，到来进供的善男信女络绎不绝；因此，这些日子是该庙香火最旺盛的季节。
该庙举办很多活动来庆祝庙庆，其中包括演剧酬神、聘请歌台、聘请道士诵经等。除了庙庆外，该庙每年也庆祝哪吒三太子诞（农历三月初三日）、天后圣母诞（农历三月廿三日）及观音娘娘诞等神诞。虽然水尾圣娘庙是由海南籍人士发起，水尾圣娘庙也像其他神庙一样，不分籍贯让所有虔诚信徒膜拜祈求神灵祝福的地方。
Monday, August 8, 2011
适耕庄旅游手册正式推介，呼吁各商家民众大力支持。
筹备超过1年的适耕庄旅游手册终于进入尾声，并开始征求各行各业的广告以筹备印刷经费。
这本旅游手册是与雪州旅游局配合，并以中英文编写，目的是为了方便让更多的外国游客能够明白和了解，更重要是要通过雪州旅游局把适耕庄介绍到国外去。
这本旅游手册包含了适耕庄各旅游景点，美食介绍，土产海产介绍，餐馆和住宿介绍，各季节或月份的旅游重点，各宗教团体的庆典时间表，各部门联络电话，游客见证，适耕庄旅游地图，以及适耕庄附近的旅游景点介绍等等与旅游相关的重要资讯。
适耕庄旅游手册是以图片为主，目的是要吸引游客的目光，打动他们到来适耕庄旅游。同时也推出各旅游配套让游客选择。
这是一部非常难得的旅游手册，商家们不但可以通过手册把自己的商品介绍到外地去，同时也可以为适耕庄的旅游业尽一份力量，共同打造适耕庄的旅游业，让适耕庄进一步成为闻名全国甚至国外的生态旅游区。
这也是适耕庄区州议员黄瑞林第三波推介适耕庄旅游的其中一项计划，同时也将在近期内推出另两项计划，势必要让各个适耕庄的民众惊喜。
打造适耕庄旅游业是每一个居民的共同努力和目标，所以凡有意支持这本旅游手册的商家或民众，可以联络负责人李立鹏，电话是019-2611328。
Friday, July 15, 2011
Wednesday, July 6, 2011
Wednesday, June 8, 2011
Friday, May 27, 2011
Tuesday, May 3, 2011
Thursday, April 28, 2011
Wednesday, April 27, 2011
Monday, April 18, 2011
Monday, April 4, 2011
米鄉適耕莊10年350間‧稻田建燕屋
養燕業對大馬經濟所扮演的角色日益吃重，而一直是盛產海鮮和稻米的“魚米之鄉”適耕莊土地肥沃，水源豐沛，近年來還有引燕的新興工業崛起，使小小的適耕莊召來多達350間的燕屋進駐，迅速升級為“燕子城”，不僅造福鎮民，也帶旺了小鎮的經濟發展，讓人人都發燕窩財！ 大馬近年來流行以空置的店鋪改造成燕屋，在當局為防止傳染病及燕聲干擾居民生活而立法管制，養燕者開始轉戰農耕地，到農場建立燕屋。 在適耕莊，短短10年內就有350間燕屋林立，這還不包括一些“低調”隱蔽在小鎮某處的燕屋。《光明日報》走訪適耕莊時，處處可見一棟棟四五層高的燕屋豎立於稻田區，一些燕屋上空不時有燕子紛飛，與青翠的稻海相映下形成一幅美麗的風景。 適耕莊天堂鳥燕窩銷售有限公司兼燕之屋專科設計業者謝耀城接受專訪時指出，引燕行業只適合在沒有四季之分的地區發展，例如印尼、緬甸、越南等。 
助農民減害蟲 他說，中國的燕窩需求雖龐大，卻因為四季變化的氣候而不適合引燕，需從其他國家進口燕窩。他提出，燕窩講究空氣指數，適耕莊工業區少，空氣未受污染，而且水份充足，最適合引燕。 “適耕莊的稻田也有利於引燕業，這是因為稻田有許多昆蟲，是燕子的天然飼料，燕子飛出屋外即可輕易覓食，也可以協助農民減少害蟲，兩者相輔相成。” 他形容，引燕也是一種“救燕”的行為，因為燕子一般在樹上築巢，很容易就被蛇、貓頭鷹等吃掉，所以，築燕屋引燕實際上是拯救燕子，讓燕子繁殖得更快。 “以前，引燕是貧窮人的行業，至今，窮人因為引燕變得富裕，而富裕的人繼續引燕，使引燕業的發展越來越競爭。”
開放參觀‧燕屋成景點燕屋也可以是旅遊景點！ 謝耀城說，一般業者都不大願意讓外人參觀燕屋，其一是擔心引燕的獨家技術外泄，其二可能是燕屋衛生欠佳，避免外人參觀後從此對燕窩失去胃口。 不過，他表示，隨著燕屋蓬勃發展，如今已有業者主動開放燕屋，設立“一站式”的引燕與燕窩加工工廠讓公眾參觀，形成另一種旅遊景點。他帶記者參觀其中一間位於商業區的燕屋，內有上下二層樓，兩層樓的頂部都築滿長方型的木架，供燕子造窩。 他說，燕子通常會在木架每隔3吋的地方築巢，一旦有燕子已在木架一角造窩，即使日後造窩不成，或燕窩被採下，其他燕子也不會飛往相同的位置造窩，這是燕子的其中一種自然“共識”。燕子感應力非常強，即使燕屋裡漆黑一片，燕子也能知道哪個是自己的窩和蛋，絕不會錯住其他燕巢。 播燕鳴聲引燕子 
謝耀城指出，燕屋所有設備必須配合妥當，才能成功引燕。 “不是鳥聲播音量大就有燕子蜂擁而來，燕屋的衛生也很重要，除了避免影響燕窩品質，也要避免影響周遭的居民。” 他提到，早期引燕為求達到自然效果，業者會捕捉燕子引燕，即在燕屋裡綁著燕子的腳，讓燕子的鳴聲吸引其他燕子到屋裡來築窩，過後再把燕子釋放。 至今，大多數業者都是使用播音器播放燕子的鳴聲引燕。 “以往使用卡帶，音效有時會變質‘走音’，現在採用光碟和電腦技術，效果更好。” 至於燕屋內是否適合安裝冷氣讓燕子享受一番，謝耀城說，室內溫度是控制燕窩大小的因素之一，充足的水份可以催生良好品質的燕窩，但是水份過多或太少，也會使燕窩發霉或乾燥，即使採集下來也無法賣到好價錢。 他說，一粒完整燕窩的築成需時45天，他的燕屋是使用養雞的噴霧器控制室溫，而且每月需清理燕屋至少1次，以控制環境衛生。他提到，一些獨立燕屋，如設於稻田的獨立燕屋設有自動排污系統，使燕屋更衛生。 屋價翻漲逾3倍 引燕業帶動了適耕莊的經濟發展，尤其舊屋（商店或房屋）產業售價更翻漲3倍以上，把適耕莊變成“燕子城”。謝耀城坦承，至今要投資引燕生意也不便宜，例如築建一棟30乘80呎的雙層燕屋就要至少50萬令吉的成本。 他透露，在適耕莊引燕行業里，逾96%是華裔，其餘是巫裔和印裔等其他友族。在適耕莊，行內人有多種辨認燕屋的方式，除了稻田內單獨一棟的封閉式燕屋，一般店屋屋頂如果設有圍籬防盜就應該是燕屋了。 大馬引燕業經驗尚淺 謝耀城披露，目前有人在設計一種名叫“奎室”的新穎養燕技術，燕屋室內全面封閉，業者定時提供飼料和食水供應，燕子無需出外覓食。 “這種養燕方式不是很天然，而且未證實是否有效，但是已有人在鑽研，預料在兩三年後可以看到成績。” 他告訴記者，他從事引燕業14年，曾經到國內外引燕區參觀和考察，他看過有些業者的燕屋非常豪華，令人難以想像。 此外，他說，大馬引燕業只有40多年經驗，與印尼超過100年的引燕史相比，還有進步的空間。“印尼每日燕窩產量超過100公斤，大馬的引燕技術與印尼相比可說是小巫見大巫，國內業者仍需努力。” 屋燕每隻每天盈利25仙 根據統計，飼養屋燕每隻每日可帶來25仙的盈利，行內人常說：“你引燕三年，燕子養你一輩子”。時下引燕的人都深信“養燕防老”的說法，不過，隨著人人都養燕防老，競爭日益激烈，引燕不再是“包賺”的行業了，加上引燕的人盲目投資，燕子養不成，還會慘遭執法單位取締，損失慘重。 謝耀城說，其實引燕是個輕鬆的行業，只需要提供燕子住處（築建燕屋）和食水，燕子就會很感激，“因為燕子白天出外覓食，晚上回來築鳥巢或孵蛋，如果燕屋獲得良好的照顧，不怕燕子不飛回來築巢。” 他表示，許多人的燕屋越做越大，從原有的兩層樓變成三四，甚至五層樓，燕子不斷在燕屋上空盤旋，這是成功引燕的典範。不過，他坦承，有些業者志在賺錢，沒有用心引燕，以致燕子最終棄屋而去，逾有70%的引燕業者因為盲目投資而導致血本無歸。 “燕屋需要時間去照顧，例如定時清理燕屋，否則燕窩就會泛黃，品質也不理想。” 他勸請有意引燕者在投資前應深入瞭解狀況，明白引燕需費時照顧燕屋，如定時清理燕屋糞便、調整屋內潮濕度、採集燕窩、擴充燕屋等，如此才能長久經營。 出口中國漲幅逾6倍 本地屋燕燕盞一旦出口至中國，身價隨時從每個35令吉暴漲至225令吉，漲幅超過6倍！謝耀城聲稱，屋燕燕窩市價每公斤4500令吉，約有150至160個燕盞，這些燕盞在本地市場每個只售35令吉，但是，一旦出口至中國便使燕盞身價暴漲至每個225令吉，胥視包裝和品質而定。他指出，由於燕窩有價，因而引來匪徒破屋偷燕窩，越來越多的業者在燕屋安裝防盜系統，有者更誇張聘請保安看守，防止燕屋遭爆竊。 業者混淆養燕指南 縱然農業及農基工業部長拿督斯里諾奧馬已公佈《國家養燕業發展指南》，但是養燕業者仍對指南詳情感到混淆，而雪州政府則表示繼續發放臨時執照給符合標準的業者，直到農業部和獸醫局有完整的規劃和指示為止。 養燕業發展指南一直是引燕和養燕行業極具爭議性的課題，一些業者受詢時聲稱，雖然農業部的指南已經公佈，但是他們還是感到毫無頭緒，目前只能等待養燕公會在2月27日召開的會議公佈詳情。 業者可獲臨時執照 掌管雪州地方政府、研究與考察事務的行政議員劉天球受訪時指出，農業部確實公佈了《國家養燕業發展指南》，但執法和行政的工作落在獸醫局身上。 “我們獲得的消息是，身負重任的獸醫局對這項宣佈也感到措手不及，不知從何執法和操作，所以，雪州政府給予配合推出的指南也因此‘難產’。” 他表示，引燕和養燕業者還是可以獲得州政府發出的臨時執照，直到獸醫局釐清有關的指南後再作決定。 友情转载光明日报
Friday, March 25, 2011
Tuesday, March 22, 2011
《2天1夜闪耀适耕庄》好玩•好看•好吃（系列：完结篇）
螃蟹炒米粉
耗油炒苏东
咸蛋炒虾婆
瓦煲上汤鱼漂
特制汁蒸扇贝
迷你佛跳墙
清蒸醉大虾适耕庄好料五上桌之源盛隆（冷气）大酒家
吃海产类讲究的是新鲜生猛，虽说适耕庄有无数间大大小小的海鲜餐馆，但是每一家都各具特色，凭自家的风味抓住许多当地或外地食客的味蕾。傍晚时分，我们最后一站来到这间酒家享用晚餐，店主很贴心的知道我们尝过那么多样道地美食后，特别送上别具另类特色的菜肴，让大家对适耕庄美食又多了一份憧憬。
一进入餐馆立既看到高朋满座的景象，酒家内可说是座无虚席，用人山人海来形容最贴切不过。此家每道菜色采用最新鲜的食材，特色料理让饕客们回味无穷。内有乾坤的螃蟹炒米粉，在捞起米粉后底下藏着巨大蟹钳肉，还有其他部分的蟹肉，果然是真材实料!据老板透露，烹炒时火候的掌握是使这道美食口感甚佳的要诀。色泽美白如玉的蚝油炒苏东，吃下去口感滑硬有力，弹劲十足，不仅弹牙也很嫩滑，让人想一口接一口的放进嘴里细嚼慢咽。
接着上桌的咸蛋炒虾婆，被掀开背部的虾婆露出鲜嫩饱满的肉质，只要用叉轻轻挑出就能完整取出放进嘴里，还能充分地尝到咸蛋黄的香味在嘴里散发，光看卖相已经很是诱人。另外，采用上等的鱼鳔，厚薄一致再配上清甜醇香的上汤，看似简单却是道十分营养滋补的瓦煲上汤鱼鳔。再来还有一端上餐桌就令大家合不拢嘴的酱蒸大扇贝，这可算是我看过最大的贝类。巨大的扇贝内还有超厚的肉和卵，放入口中即可尝到扇贝的鲜味，大家也把贝壳洗净带回去作个纪念。
这趟适耕庄之旅不仅精彩有趣，餐餐海鲜料理更让所有人大呼吃得过瘾，结合优美风景、地道美食和淳朴民风气息的适耕庄让我们留下了美好的回忆。
源盛隆(冷气)大酒家（Restoran Guan Seng Loong）
No.30-40,Jln SD1,
Tmn Sekinchan Damai,
45400 Sekinchan.
03-3241 8494
吃海产类讲究的是新鲜生猛，虽说适耕庄有无数间大大小小的海鲜餐馆，但是每一家都各具特色，凭自家的风味抓住许多当地或外地食客的味蕾。傍晚时分，我们最后一站来到这间酒家享用晚餐，店主很贴心的知道我们尝过那么多样道地美食后，特别送上别具另类特色的菜肴，让大家对适耕庄美食又多了一份憧憬。
一进入餐馆立既看到高朋满座的景象，酒家内可说是座无虚席，用人山人海来形容最贴切不过。此家每道菜色采用最新鲜的食材，特色料理让饕客们回味无穷。内有乾坤的螃蟹炒米粉，在捞起米粉后底下藏着巨大蟹钳肉，还有其他部分的蟹肉，果然是真材实料!据老板透露，烹炒时火候的掌握是使这道美食口感甚佳的要诀。色泽美白如玉的蚝油炒苏东，吃下去口感滑硬有力，弹劲十足，不仅弹牙也很嫩滑，让人想一口接一口的放进嘴里细嚼慢咽。
接着上桌的咸蛋炒虾婆，被掀开背部的虾婆露出鲜嫩饱满的肉质，只要用叉轻轻挑出就能完整取出放进嘴里，还能充分地尝到咸蛋黄的香味在嘴里散发，光看卖相已经很是诱人。另外，采用上等的鱼鳔，厚薄一致再配上清甜醇香的上汤，看似简单却是道十分营养滋补的瓦煲上汤鱼鳔。再来还有一端上餐桌就令大家合不拢嘴的酱蒸大扇贝，这可算是我看过最大的贝类。巨大的扇贝内还有超厚的肉和卵，放入口中即可尝到扇贝的鲜味，大家也把贝壳洗净带回去作个纪念。
这趟适耕庄之旅不仅精彩有趣，餐餐海鲜料理更让所有人大呼吃得过瘾，结合优美风景、地道美食和淳朴民风气息的适耕庄让我们留下了美好的回忆。
源盛隆(冷气)大酒家（Restoran Guan Seng Loong）
No.30-40,Jln SD1,
Tmn Sekinchan Damai,
45400 Sekinchan.
03-3241 8494
谢芝隆 019-2247311 / 016-2297311
谢秋平 019-3234337
谢秋文 012-6550219
谢文杰 012-3195375
营业时间：周一至六12pm至11pm；
营业时间：周一至六12pm至11pm；
周日/公共假期11am至10pm
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