Tuesday, March 22, 2011

《2天1夜闪耀适耕庄》好玩•好看•好吃(系列:8)

沙律炸虾卷
兰花扣花菇
海味一品渦
七星伴月
迷你佛跳墙

适耕庄好料四上桌
好想吃海鲜大酒家是由来自鱼米之乡适耕庄的徐家三兄弟(徐永发、徐怡忠、徐永兴)所创办的海鲜酒家,不仅提供了优质的美食及服务,宽敞舒适的餐厅和端整齐全的摆设,让顾客有个良好的环境享用美食。午餐时间,我们来到这间装潢新颖,算是当地数一数二的高档酒家,拥有上百种的菜色,但是价钱却是很合理大众化。

光是第一道每人一盅的迷你佛跳墙就让大家受宠若惊,精致的碗盅里头配有干贝、鱼鳔、鱼翅、香菇、鸡肉等,难得一尝的佳肴每位几乎喝到盅底半滴不剩。接下来出场的都是大盘大盘的佳肴,就像是筵席摆酒一样,老板都毫不吝啬地款待大家。菜如其名的七星伴月,单靠其卖相就已经略胜一筹。七样菜式极尽巧思的摆放盘上,让人看了一目了然,能逐一品尝七种不同的小吃风味。另外,一上桌就让大家哗声连连的海鲜大盆菜,这道海味一品锅果真有名堂,内有海参、鲜虾、蟹、干贝、蚝豉等十三种矜贵食材,层层铺叠摆放盆中,配上浓郁酱汁加热后溢出诱人鲜味,可说是绝世极品,让人一次过尝尽各式各样的海鲜种类。

还有非常大朵的兰花扣花菇,用淀粉勾芡的酱汁令一片片的花菇入口顺滑,犹如吃着鲍鱼片的感觉。最后是春卷皮里裹着纯正鲜虾的沙律炸虾卷,内陷没有其他材料而是满满的完整虾肉,吃了满是欢喜。盘边摆放着苹果沙律,沾着吃又是另一种独特口味。尝过这五道美味佳肴,可算是尝尽了适耕庄最矜贵的美食,美味之余又有饱足感,还有侍者的贴心服务让人有宾至如归的好感更不在话下。

好想吃海鲜大酒家(Restoran Hao Xiang Chi)
Lot 118A, Jln Gereja,
45400 Sekinchan,
Selangor Darul Ehsan
03-3241 8858/2328
www.haoxiangchi88.com.my
营业时间:周一至六12pm至3pm,6pm至12pm;周日12pm至12am

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