《《渔米之乡》》适耕莊

2012-01-20T19:48:00.001-08:00

2012-01-20T19:45:00.002-08:00

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Sekinchan Tourist Guide Book Launching Ceremony

2012-01-07T00:50:00.000-08:00

欢喜台庆剧-"家缘" 12月23日 9:30PM 隆重启播

2011-12-26T05:30:00.000-08:00

这又是一部在适耕庄取景的本土福建连续剧，记得要支持哦！

开心乐龙龙 - MY Astro 新年万人MV [高清版]

2011-12-16T03:58:00.000-08:00

你留意過自己的父母嗎? 一个以适耕庄为背景的短片。

2011-11-16T00:22:00.000-08:00

（适耕庄SeKinChan之稻香；聆听夜曲蝉叫声）

2011-10-15T06:43:00.000-07:00

SeKinChan ~ I was born to love you

2011-10-15T06:29:00.000-07:00

插苗季节 ~ 适耕庄

2011-10-15T06:23:00.000-07:00

适耕庄的孩子们，回家过年咯！

2011-10-15T06:17:00.000-07:00

SeKinChan-红蜻蜓

2011-10-15T06:12:00.000-07:00

到适耕庄拍摄婚纱照，是许多新人的选择。

2011-10-15T06:09:00.000-07:00

Facebook Page - SeKinChan.wmv

2011-09-10T06:29:00.000-07:00

《爱：适耕庄》--- 《Love：SeKinChan》 10 Sep 2011

2011-09-10T06:28:00.000-07:00

i LOVE Sekinchan

2011-09-09T00:53:00.000-07:00

Sekinchan Shine

2011-08-29T23:08:00.000-07:00

Anyone who like to buy those t shirt or become a dealer, please contact us.

email: sekinchanshine@gmail.com
Tel: 016-977 8888 /
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Thank you.

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2011-08-29T23:05:00.000-07:00

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2011-08-29T22:53:00.001-07:00

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2011-08-29T22:52:00.001-07:00

T SHIRT 01

2011-08-29T22:50:00.001-07:00

适耕庄吉祥物渔米娃娃及T恤推介礼

2011-08-27T00:51:00.000-07:00

适耕庄吉祥物 - 渔米娃娃

2011-08-21T18:54:00.000-07:00

适耕庄水尾圣娘庙

2011-08-14T18:34:00.000-07:00

一踏入适耕庄水尾圣娘庙，即被它堂皇的外貌所吸引。一眼望去，可看到二座雄伟的石狮子镇守于寺庙前。水尾圣娘庙地势清幽，庙后有富饶的稻田，再深入延进有垦殖新村，还有山明水秀的主干山脉，象征着取之不竭，用之不尽之天然资源。

适耕庄水尾圣娘庙在1977年4月5日，一批海南籍人士在适耕庄民众大会堂召集筹建水尾圣娘庙发起人大会。

到了1981年，在萧明哲及已故丹绒加弄闻人陈行祥的协助下，得到前任已故雪州高级行政议员拿督卡玛鲁再曼及前任州务大臣的鼎力协助下，获得州政府拨出15万元兴建水尾圣娘庙。

在1981年12月2日举行建庙动土礼，由海南籍老前辈已故庄耿妨主持。

这座建于1982年的庙宇，除了庙庆，初一、十五和一些大节日外，平日寂静肃穆。自开光以来，它已成为适耕庄村民的信仰中心之一。

该庙主要是膜拜水尾圣娘、天后圣母、哪吒三太子及观音娘娘众神。

每逢农历十月十五日的庙庆、初一、十五或一些神诞日，到来进供的善男信女络绎不绝；因此，这些日子是该庙香火最旺盛的季节。

该庙举办很多活动来庆祝庙庆，其中包括演剧酬神、聘请歌台、聘请道士诵经等。除了庙庆外，该庙每年也庆祝哪吒三太子诞（农历三月初三日）、天后圣母诞（农历三月廿三日）及观音娘娘诞等神诞。虽然水尾圣娘庙是由海南籍人士发起，水尾圣娘庙也像其他神庙一样，不分籍贯让所有虔诚信徒膜拜祈求神灵祝福的地方。

适耕庄旅游手册正式推介，呼吁各商家民众大力支持。

2011-08-08T20:02:00.000-07:00

筹备超过1年的适耕庄旅游手册终于进入尾声，并开始征求各行各业的广告以筹备印刷经费。

这本旅游手册是与雪州旅游局配合，并以中英文编写，目的是为了方便让更多的外国游客能够明白和了解，更重要是要通过雪州旅游局把适耕庄介绍到国外去。

这本旅游手册包含了适耕庄各旅游景点，美食介绍，土产海产介绍，餐馆和住宿介绍，各季节或月份的旅游重点，各宗教团体的庆典时间表，各部门联络电话，游客见证，适耕庄旅游地图，以及适耕庄附近的旅游景点介绍等等与旅游相关的重要资讯。

适耕庄旅游手册是以图片为主，目的是要吸引游客的目光，打动他们到来适耕庄旅游。同时也推出各旅游配套让游客选择。

这是一部非常难得的旅游手册，商家们不但可以通过手册把自己的商品介绍到外地去，同时也可以为适耕庄的旅游业尽一份力量，共同打造适耕庄的旅游业，让适耕庄进一步成为闻名全国甚至国外的生态旅游区。

这也是适耕庄区州议员黄瑞林第三波推介适耕庄旅游的其中一项计划，同时也将在近期内推出另两项计划，势必要让各个适耕庄的民众惊喜。

打造适耕庄旅游业是每一个居民的共同努力和目标，所以凡有意支持这本旅游手册的商家或民众，可以联络负责人李立鹏，电话是019-2611328。

ADUN Sekinchan YB Ng Suee Lim memperkenalkan Destinasi Perlancongan Sekinchan

2011-07-15T01:30:00.000-07:00

某年某月某日，适耕庄的天空

2011-07-06T20:42:00.000-07:00

适耕庄稻米收割

2011-07-06T20:40:00.000-07:00

适耕庄结缘素食馆

2011-06-08T02:31:00.000-07:00

适耕庄 SeKinChan 唯美 paddy field by Vcheng

2011-05-27T01:58:00.000-07:00

季候鸟

2011-05-03T01:04:00.000-07:00

渔米乡灯树之灿烂季节

2011-04-28T19:03:00.000-07:00

四月的米乡

2011-04-27T19:47:00.000-07:00

彩虹的家

2011-04-18T22:47:00.001-07:00

福气

2011-04-18T22:47:00.000-07:00

米鄉適耕莊10年350間‧稻田建燕屋

2011-04-04T01:20:00.000-07:00

養燕業對大馬經濟所扮演的角色日益吃重，而一直是盛產海鮮和稻米的“魚米之鄉”適耕莊土地肥沃，水源豐沛，近年來還有引燕的新興工業崛起，使小小的適耕莊召來多達350間的燕屋進駐，迅速升級為“燕子城”，不僅造福鎮民，也帶旺了小鎮的經濟發展，讓人人都發燕窩財！大馬近年來流行以空置的店鋪改造成燕屋，在當局為防止傳染病及燕聲干擾居民生活而立法管制，養燕者開始轉戰農耕地，到農場建立燕屋。在適耕莊，短短10年內就有350間燕屋林立，這還不包括一些“低調”隱蔽在小鎮某處的燕屋。《光明日報》走訪適耕莊時，處處可見一棟棟四五層高的燕屋豎立於稻田區，一些燕屋上空不時有燕子紛飛，與青翠的稻海相映下形成一幅美麗的風景。適耕莊天堂鳥燕窩銷售有限公司兼燕之屋專科設計業者謝耀城接受專訪時指出，引燕行業只適合在沒有四季之分的地區發展，例如印尼、緬甸、越南等。助農民減害蟲他說，中國的燕窩需求雖龐大，卻因為四季變化的氣候而不適合引燕，需從其他國家進口燕窩。他提出，燕窩講究空氣指數，適耕莊工業區少，空氣未受污染，而且水份充足，最適合引燕。 “適耕莊的稻田也有利於引燕業，這是因為稻田有許多昆蟲，是燕子的天然飼料，燕子飛出屋外即可輕易覓食，也可以協助農民減少害蟲，兩者相輔相成。” 他形容，引燕也是一種“救燕”的行為，因為燕子一般在樹上築巢，很容易就被蛇、貓頭鷹等吃掉，所以，築燕屋引燕實際上是拯救燕子，讓燕子繁殖得更快。 “以前，引燕是貧窮人的行業，至今，窮人因為引燕變得富裕，而富裕的人繼續引燕，使引燕業的發展越來越競爭。” 開放參觀‧燕屋成景點燕屋也可以是旅遊景點！謝耀城說，一般業者都不大願意讓外人參觀燕屋，其一是擔心引燕的獨家技術外泄，其二可能是燕屋衛生欠佳，避免外人參觀後從此對燕窩失去胃口。不過，他表示，隨著燕屋蓬勃發展，如今已有業者主動開放燕屋，設立“一站式”的引燕與燕窩加工工廠讓公眾參觀，形成另一種旅遊景點。他帶記者參觀其中一間位於商業區的燕屋，內有上下二層樓，兩層樓的頂部都築滿長方型的木架，供燕子造窩。他說，燕子通常會在木架每隔3吋的地方築巢，一旦有燕子已在木架一角造窩，即使日後造窩不成，或燕窩被採下，其他燕子也不會飛往相同的位置造窩，這是燕子的其中一種自然“共識”。燕子感應力非常強，即使燕屋裡漆黑一片，燕子也能知道哪個是自己的窩和蛋，絕不會錯住其他燕巢。播燕鳴聲引燕子謝耀城指出，燕屋所有設備必須配合妥當，才能成功引燕。 “不是鳥聲播音量大就有燕子蜂擁而來，燕屋的衛生也很重要，除了避免影響燕窩品質，也要避免影響周遭的居民。” 他提到，早期引燕為求達到自然效果，業者會捕捉燕子引燕，即在燕屋裡綁著燕子的腳，讓燕子的鳴聲吸引其他燕子到屋裡來築窩，過後再把燕子釋放。至今，大多數業者都是使用播音器播放燕子的鳴聲引燕。 “以往使用卡帶，音效有時會變質‘走音’，現在採用光碟和電腦技術，效果更好。” 至於燕屋內是否適合安裝冷氣讓燕子享受一番，謝耀城說，室內溫度是控制燕窩大小的因素之一，充足的水份可以催生良好品質的燕窩，但是水份過多或太少，也會使燕窩發霉或乾燥，即使採集下來也無法賣到好價錢。他說，一粒完整燕窩的築成需時45天，他的燕屋是使用養雞的噴霧器控制室溫，而且每月需清理燕屋至少1次，以控制環境衛生。他提到，一些獨立燕屋，如設於稻田的獨立燕屋設有自動排污系統，使燕屋更衛生。屋價翻漲逾3倍引燕業帶動了適耕莊的經濟發展，尤其舊屋（商店或房屋）產業售價更翻漲3倍以上，把適耕莊變成“燕子城”。謝耀城坦承，至今要投資引燕生意也不便宜，例如築建一棟30乘80呎的雙層燕屋就要至少50萬令吉的成本。他透露，在適耕莊引燕行業里，逾96%是華裔，其餘是巫裔和印裔等其他友族。在適耕莊，行內人有多種辨認燕屋的方式，除了稻田內單獨一棟的封閉式燕屋，一般店屋屋頂如果設有圍籬防盜就應該是燕屋了。大馬引燕業經驗尚淺謝耀城披露，目前有人在設計一種名叫“奎室”的新穎養燕技術，燕屋室內全面封閉，業者定時提供飼料和食水供應，燕子無需出外覓食。 “這種養燕方式不是很天然，而且未證實是否有效，但是已有人在鑽研，預料在兩三年後可以看到成績。” 他告訴記者，他從事引燕業14年，曾經到國內外引燕區參觀和考察，他看過有些業者的燕屋非常豪華，令人難以想像。此外，他說，大馬引燕業只有40多年經驗，與印尼超過100年的引燕史相比，還有進步的空間。“印尼每日燕窩產量超過100公斤，大馬的引燕技術與印尼相比可說是小巫見大巫，國內業者仍需努力。” 屋燕每隻每天盈利25仙根據統計，飼養屋燕每隻每日可帶來25仙的盈利，行內人常說：“你引燕三年，燕子養你一輩子”。時下引燕的人都深信“養燕防老”的說法，不過，隨著人人都養燕防老，競爭日益激烈，引燕不再是“包賺”的行業了，加上引燕的人盲目投資，燕子養不成，還會慘遭執法單位取締，損失慘重。謝耀城說，其實引燕是個輕鬆的行業，只需要提供燕子住處（築建燕屋）和食水，燕子就會很感激，“因為燕子白天出外覓食，晚上回來築鳥巢或孵蛋，如果燕屋獲得良好的照顧，不怕燕子不飛回來築巢。” 他表示，許多人的燕屋越做越大，從原有的兩層樓變成三四，甚至五層樓，燕子不斷在燕屋上空盤旋，這是成功引燕的典範。不過，他坦承，有些業者志在賺錢，沒有用心引燕，以致燕子最終棄屋而去，逾有70%的引燕業者因為盲目投資而導致血本無歸。 “燕屋需要時間去照顧，例如定時清理燕屋，否則燕窩就會泛黃，品質也不理想。” 他勸請有意引燕者在投資前應深入瞭解狀況，明白引燕需費時照顧燕屋，如定時清理燕屋糞便、調整屋內潮濕度、採集燕窩、擴充燕屋等，如此才能長久經營。出口中國漲幅逾6倍本地屋燕燕盞一旦出口至中國，身價隨時從每個35令吉暴漲至225令吉，漲幅超過6倍！謝耀城聲稱，屋燕燕窩市價每公斤4500令吉，約有150至160個燕盞，這些燕盞在本地市場每個只售35令吉，但是，一旦出口至中國便使燕盞身價暴漲至每個225令吉，胥視包裝和品質而定。他指出，由於燕窩有價，因而引來匪徒破屋偷燕窩，越來越多的業者在燕屋安裝防盜系統，有者更誇張聘請保安看守，防止燕屋遭爆竊。業者混淆養燕指南縱然農業及農基工業部長拿督斯里諾奧馬已公佈《國家養燕業發展指南》，但是養燕業者仍對指南詳情感到混淆，而雪州政府則表示繼續發放臨時執照給符合標準的業者，直到農業部和獸醫局有完整的規劃和指示為止。養燕業發展指南一直是引燕和養燕行業極具爭議性的課題，一些業者受詢時聲稱，雖然農業部的指南已經公佈，但是他們還是感到毫無頭緒，目前只能等待養燕公會在2月27日召開的會議公佈詳情。業者可獲臨時執照掌管雪州地方政府、研究與考察事務的行政議員劉天球受訪時指出，農業部確實公佈了《國家養燕業發展指南》，但執法和行政的工作落在獸醫局身上。 “我們獲得的消息是，身負重任的獸醫局對這項宣佈也感到措手不及，不知從何執法和操作，所以，雪州政府給予配合推出的指南也因此‘難產’。” 他表示，引燕和養燕業者還是可以獲得州政府發出的臨時執照，直到獸醫局釐清有關的指南後再作決定。友情转载光明日报

渔米人家主题曲 the seeds of life opening theme - 别无所求

2011-03-25T23:16:00.000-07:00

《渔米人家》Seeds of Life - Promo 2 [ntv7] Premieres: 24 feb

2011-03-25T23:15:00.001-07:00

《渔米人家》宣传片 Seeds of Life Promo

2011-03-25T23:15:00.000-07:00

《2天1夜闪耀适耕庄》好玩•好看•好吃（系列：完结篇）

2011-03-22T20:00:00.000-07:00

螃蟹炒米粉

耗油炒苏东

咸蛋炒虾婆

瓦煲上汤鱼漂

特制汁蒸扇贝

迷你佛跳墙

清蒸醉大虾

适耕庄好料五上桌之源盛隆（冷气）大酒家
吃海产类讲究的是新鲜生猛，虽说适耕庄有无数间大大小小的海鲜餐馆，但是每一家都各具特色，凭自家的风味抓住许多当地或外地食客的味蕾。傍晚时分，我们最后一站来到这间酒家享用晚餐，店主很贴心的知道我们尝过那么多样道地美食后，特别送上别具另类特色的菜肴，让大家对适耕庄美食又多了一份憧憬。

一进入餐馆立既看到高朋满座的景象，酒家内可说是座无虚席，用人山人海来形容最贴切不过。此家每道菜色采用最新鲜的食材，特色料理让饕客们回味无穷。内有乾坤的螃蟹炒米粉，在捞起米粉后底下藏着巨大蟹钳肉，还有其他部分的蟹肉，果然是真材实料!据老板透露，烹炒时火候的掌握是使这道美食口感甚佳的要诀。色泽美白如玉的蚝油炒苏东，吃下去口感滑硬有力，弹劲十足，不仅弹牙也很嫩滑，让人想一口接一口的放进嘴里细嚼慢咽。

接着上桌的咸蛋炒虾婆，被掀开背部的虾婆露出鲜嫩饱满的肉质，只要用叉轻轻挑出就能完整取出放进嘴里，还能充分地尝到咸蛋黄的香味在嘴里散发，光看卖相已经很是诱人。另外，采用上等的鱼鳔，厚薄一致再配上清甜醇香的上汤，看似简单却是道十分营养滋补的瓦煲上汤鱼鳔。再来还有一端上餐桌就令大家合不拢嘴的酱蒸大扇贝，这可算是我看过最大的贝类。巨大的扇贝内还有超厚的肉和卵，放入口中即可尝到扇贝的鲜味，大家也把贝壳洗净带回去作个纪念。

这趟适耕庄之旅不仅精彩有趣，餐餐海鲜料理更让所有人大呼吃得过瘾，结合优美风景、地道美食和淳朴民风气息的适耕庄让我们留下了美好的回忆。

源盛隆(冷气)大酒家（Restoran Guan Seng Loong）
No.30-40,Jln SD1,
Tmn Sekinchan Damai,
45400 Sekinchan.
03-3241 8494

谢芝隆 019-2247311 / 016-2297311

谢秋平 019-3234337

谢秋文 012-6550219

谢文杰 012-3195375
营业时间：周一至六12pm至11pm；

周日/公共假期11am至10pm

《2天1夜闪耀适耕庄》好玩•好看•好吃（系列：10）

2011-03-22T19:41:00.000-07:00

看在适耕庄之酿豆腐•季候鸟•沙滩
随后我们来到了渔村村长谢耀亮的家，参观鱼丸和酿豆腐制作过程。村长的醸豆腐生意是属于家庭式的，批发零售都有，醸豆腐每件是RM 0.50 ,价钱十分廉宜，如果要买的数量很多，也可以预先订购。这里制作的鱼丸分成大和小的两种，另外还有炸鱼丸。村长家制作的醸豆腐十分新鲜，种类良多，每天不停地制作，新年也可以在村长这里买到酿豆腐。我们看着工人们熟练地把鱼丸肉平均地涂在腐竹皮上面，发现这里制作的每件酿豆腐都是真材实料的，食客买了一定可以吃得很满足。村长的厨房里摆着一盘盘已经制作好的新鲜酿豆腐，着实让人垂涎三尺。

就在村长家后面一块荒芜的地，我们发现了新大陆。这片荒芜的沼泽地居然就是珍贵的季候鸟的栖息地，一大群的候鸟有的停在树上，有的在空中飞舞，甚是漂亮。喜好摄影的团友们立刻就拿相机出来狂拍。许多团友表示这是他们看过拥有最多候鸟停留的地方。其中全白色的白鹭鸶十分的漂亮，栖息在枝干上的姿势也特别优雅，看得我们十分入迷，如痴如醉。村长表示这片土地的主人已打算把这片地用于其它用途，这许许多多的候鸟又要重新寻找适合的栖息地，十分可惜。望主人能够三思并保留这块地，毕竟这是非常难得一见的奇景。

接着，我们来到了适耕庄的“热浪沙滩” 。有别于一般沙滩的碧海蓝天，热浪沙滩没有细致的沙滩，这片沙滩上覆盖着一大片的碎贝壳，海水是滚滚的黄色，别有一番风味。很多小孩子在沙滩上玩着沙，这片沙滩不能筑起沙城堡，不过可以在沙滩上很清楚地写字，很有趣；也有孩子和家长们一起放着风筝。其它人多数坐在沙滩旁的椅子上吹着海风，聊着天。热浪沙滩有座很特别的石桥，这座桥是由无数大大小小的石头筑成，是名副其实的石桥。桥的尽头有孩子们在垂钓，真是快乐的童年。

细细的雨滴落在脸上，大家开始发现天公不作美了，家长们匆匆催着孩子们收起风筝回家去，而我们也极力争取时间在这特别的风景拍照留念。在准备上车的当儿，大伙儿又在停车旁的大树发现了简单的树屋还有乡村小孩用来玩乐的绳子，于是大家童心未泯地开始用绳子荡起秋千来，挺好玩的。天空下起的绵绵细雨逐渐转大，我们只好依依不舍地离开这个有趣的海滩。

《2天1夜闪耀适耕庄》好玩•好看•好吃（系列：9）

2011-03-22T19:21:00.001-07:00

买在适耕庄之珍珠糙米

如果你想要找寻适耕庄最特别的手信？不用怀疑，那一定是全东南亚只此一家的珍珠糙米！PLS marketing (M) Sdn. Bhd.专门出产独特的珍珠米以及珍珠糙米，从台湾引进栽种珍珠米的技术到适耕庄至今已经6年了。PLS公司门面所售卖的珍珠米都十分的新鲜，吃起来的质感和口感特别好滋味，很多熟客会从外地专程来到这里只为购买新鲜美味的珍珠米。珍珠米除了比普通米来得美味，更是附有很高的营养价值，尤其是珍珠糙米，它不仅含有高纤维，还有抗癌的功效。喜欢烹饪的老板娘还特别为顾客们制定了独家食谱，让大家能美味地享用珍珠糙米。其中最特别的是设计给小孩吃的糙米卷，因为许多小孩子不喜欢糙米的味道，但这个糙米卷会让糙米变得十分适合小孩子的口味，让小孩适应糙米的味道的同时也让孩子吸收了糙米的营养。

《2天1夜闪耀适耕庄》好玩•好看•好吃（系列：8）

2011-03-22T19:06:00.001-07:00

沙律炸虾卷

兰花扣花菇

海味一品渦

七星伴月

迷你佛跳墙

适耕庄好料四上桌
好想吃海鲜大酒家是由来自鱼米之乡适耕庄的徐家三兄弟（徐永发、徐怡忠、徐永兴）所创办的海鲜酒家，不仅提供了优质的美食及服务，宽敞舒适的餐厅和端整齐全的摆设，让顾客有个良好的环境享用美食。午餐时间，我们来到这间装潢新颖，算是当地数一数二的高档酒家，拥有上百种的菜色，但是价钱却是很合理大众化。

光是第一道每人一盅的迷你佛跳墙就让大家受宠若惊，精致的碗盅里头配有干贝、鱼鳔、鱼翅、香菇、鸡肉等，难得一尝的佳肴每位几乎喝到盅底半滴不剩。接下来出场的都是大盘大盘的佳肴，就像是筵席摆酒一样，老板都毫不吝啬地款待大家。菜如其名的七星伴月，单靠其卖相就已经略胜一筹。七样菜式极尽巧思的摆放盘上，让人看了一目了然，能逐一品尝七种不同的小吃风味。另外，一上桌就让大家哗声连连的海鲜大盆菜，这道海味一品锅果真有名堂，内有海参、鲜虾、蟹、干贝、蚝豉等十三种矜贵食材，层层铺叠摆放盆中，配上浓郁酱汁加热后溢出诱人鲜味，可说是绝世极品，让人一次过尝尽各式各样的海鲜种类。

还有非常大朵的兰花扣花菇，用淀粉勾芡的酱汁令一片片的花菇入口顺滑，犹如吃着鲍鱼片的感觉。最后是春卷皮里裹着纯正鲜虾的沙律炸虾卷，内陷没有其他材料而是满满的完整虾肉，吃了满是欢喜。盘边摆放着苹果沙律，沾着吃又是另一种独特口味。尝过这五道美味佳肴，可算是尝尽了适耕庄最矜贵的美食，美味之余又有饱足感，还有侍者的贴心服务让人有宾至如归的好感更不在话下。

好想吃海鲜大酒家（Restoran Hao Xiang Chi）
Lot 118A, Jln Gereja,
45400 Sekinchan,
Selangor Darul Ehsan
03-3241 8858/2328
www.haoxiangchi88.com.my
营业时间：周一至六12pm至3pm，6pm至12pm；周日12pm至12am

《2天1夜闪耀适耕庄》好玩•好看•好吃（系列：7）

2011-03-22T00:33:00.000-07:00

乐在适耕庄体验出海乐

在这绵绵细雨的天气里，我们乘风破浪出海去了。很少机会在下雨的时候出海去，看着雨滴落下的海面，感觉十分新鲜。鱼船虽然小小，但是设备齐全，还备有鱼群探测器。船夫经验丰富，撑船技术十分老练，还得意地向我们展示“金鸡独立单脚驶船技术”，赢得我们的尖叫。船渐渐驶远，雨也越下越大，风浪很大，船只摇晃很厉害，感觉十分刺激，而我也十分享受摇晃的感觉。海风细雨拂上大家的脸庞，我们兴奋地开始在风浪中唱起歌来，YB黄瑞林也大方地加入我们一起高歌，捕鱼歌响彻海面，仿佛我们就是勇敢的渔夫。海的中央有一根根的柱子供钓鱼船只停泊之用，船夫跟我们表示这里就是钓鱼的地点。其中两根柱子绑着鱼船，许多钓鱼人不惧风浪地在垂钓。为了确保钓鱼发烧友们能够享受到垂钓的乐趣，这里实行了一些防范鱼船撒网捕鱼的措施，设想得十分周到。渔船随着海浪摇啊摇啊，仿佛把我的烦恼也一起摇到九霄云外了。

《2天1夜闪耀适耕庄》好玩•好看•好吃（系列：6）

2011-03-22T00:18:00.000-07:00

半煎炒鲨鱼肉

炒辣椒虾

半煎炒鞋底鱼

清蒸石斑鱼头

适耕庄好料三上座

适耕庄的人多靠出海捕鱼或栽种农作物为生，一天里消耗不少体力，所以在外出劳动之前，必来顿耐饱又果腹的早餐。我们在隔天早上9点多来到适耕庄B村的嘉乐茶餐室，既看到外头已坐满了一家大小前来吃早餐的画面，让大家见识到了当地的“海鲜早餐文化”。我们一行人来到立即受到老板娘的热情款待，陆续端上自家的招牌菜即辣椒虾、煎煮鞋底鱼、炒鲨鱼肉、香滑的番薯叶、还有蒸煮了两个小时，最受食客欢迎的清蒸石斑鱼头。

老板娘选用石斑来制作这道清蒸鱼头，不仅是要让食客们尝到口感绝佳的结实鱼肉，巨大的鱼头以清蒸的手法烹煮，上桌时依然能保持鱼肉本身的鲜甜口感。蒸好后淋上酱汁的石斑鱼头，也洒上了姜丝、洋葱丝、香菜，还有不可或缺的柠檬加以调味，让这道佳肴的味道更胜一筹。同桌的团员像是很会吃鱼头的老饕似的，酸甜可口的鱼头让大家从头舔到骨，连鱼唇和鱼眼都不放过。

另外还有以当地特色“半煎煮”的方式呈现的鞋底鱼炒苦瓜，煎过后的鱼肉酥脆爽口，再用水煮后令鱼肉更香嫩，并配上苦瓜、姜丝、辣椒、豆豉等制成的酱汁，让整道菜味香浓郁，鱼肉入口喷香。到适耕庄也必点当地富有口碑的乡间小菜干炒辣椒虾，浓醇的酱汁还有店家特制的辣椒酱渗入虾肉里，是道很适合下饭的早点。除此之外，老板娘也端上了香香滑滑的番薯叶及同样是半煎煮的鲨鱼肉，先煎后煮的方式掩盖了原有的腥味，再淋上酱汁，只能说真的很开胃，食欲也跟着大增。单是这些菜肴就让我们有一个难忘且丰富的海鲜早点，有别于一般吃法的早餐体验。

嘉乐茶餐室（Restoran Kae Lok）
372, Site B, Lorong 6,
45400 Sekinchan,
Selangor Darul Ehsan.
012-6867173
营业时间：每日6.30am至3pm

《2天1夜闪耀适耕庄》好玩•好看•好吃（系列：5）

2011-03-22T00:09:00.000-07:00

夜幕低垂，在朦胧的月色陪伴下，我们安静坐在船上，悄悄地出发去探访森林中最闪耀的昆虫–萤火虫。两岸的红树丛里，许多萤火虫栖息在上面一闪一闪，整棵红树好像圣诞树一般，在这静谧中显得特别耀眼漂亮。船继续悄悄地驶着，夜风非常的凉爽，空气带点森林草木的气息，偶尔掀起涟漪的河面，我们欣赏着一闪一闪的萤火中，心情非常地平静舒畅。

大自然带给人的感觉总是那么地愉快，让人轻松的想要飘起来。如果你是繁忙的都市人，萤火虫度假村绝对是你来放松身心的绝佳地点。这里也有售卖各形各色富有东南亚风情的纪念品。

喜欢热闹夜生活的朋友夜晚在适耕庄也不愁没有好去处。Salt & Sweet Karaoke Lounge提供了先进的点歌设备，齐全的音响，还有钢管供你跳舞，娱乐性十足！绝对可以媲美大城市里的专业karaoke公司。Salt & Sweet Karaoke Lounge的厢房非常宽敞漂亮，沙发也很新颖舒适。收费方式非常简单，无需复杂的人头费及厢房费用，只需要叫酒和付饮料的费用就可以了。大家唱得兴高采烈，YB也在后来赶来为我们高歌几曲，博得满堂喝彩。

适耕庄《孩子》09/2010 (Part 2)

2010-11-12T22:32:00.001-08:00

适耕庄《孩子》09/2010 (Part 1)

2010-11-12T22:32:00.000-08:00

《2天1夜闪耀适耕庄》好玩•好看•好吃（系列：4）

2010-11-02T23:34:00.000-07:00

我们一行人下午在稻田里共钓到了11条黄鳝，如此“辉煌”的战绩，肯定要拿到擅于烹煮黄鳝的“辉煌海鲜酒家”庆功啦！
能钓到11条黄鳝，对我们这班初学者实在是很大的鼓励，连适耕庄号称“黄鳝达人”的叶师傅也忍不住赞说：“你们运气真好！”有团友还因此自封“黄鳝克星”，带点要与叶师傅分庭抗礼的意思，这当然是随口说说的瞎话，叶师傅才不放在心上呢！
黄鳝是辉煌酒家的招牌菜，喜欢在泥里钻来钻去的黄鳝，长期被泥土包围着，本身带有“泥味”，如何去这天然的味道，厨师为我们示范了两种不一样的煮法，一是宫保黄鳝，二是瓦煲黄酒黄鳝。以大量的辣椒干和洋葱干炒的黄鳝自然带点辣味，切片式的黄鳝肉，软中带硬，这是宫保煮法的特色。
而压轴上桌的瓦煲黄酒黄鳝洋溢着酒香味，与宫保煮法不同的是，瓦煲黄酒黄鳝是以“节式”切法，其肉小而多，烹煮得松软的黄鳝更容易入口，只是不时也会咀嚼到骨头，不过黄鳝骨不像鱼刺般危险，相信小朋友与长者也能吃得安心。

切片式的宫保黄鳝，以大量辣椒干和洋葱干炒，轻松去除黄鳝的天然泥味。

黄鳝具有补血气作用，加上黄酒一同烹煮，这道瓦煲黄酒黄鳝，将大伙儿补得“龙马精神”！

姜葱生鱼片亦是辉煌酒家的招牌菜之一，具有补中益气的功效。

这道菜名字取得相当“Kuso”，叫真假豆腐，原因是盘中央的“真豆腐”外围，包着一圈“蒸蛋”，豆腐与蒸蛋都属入口顺滑的菜肴，总之就是“豆腐蒸蛋，傻傻分不清楚”！但，一口吃下，就清清楚楚！

苋菜上汤，里头加了“小红点”枸杞子，对“明目”很有帮助。
这道濑尿虾长得实在太有诚意，由于在首都吃多了“干扁瘦弱”的濑尿虾，在适耕庄吃到结实肥美的虾只，夸张而言，有种：终于吃到真正的濑尿虾之感！

辉煌海鲜酒家

Restaurant Sheng Hui
PT 283E,Jalan Radin Kiri 2,
45400 Sekinchan,
Selangor Darul Ehsan.
H/P：012-3573872，016-2824659

《2天1夜闪耀适耕庄》好玩•好看•好吃（系列：3）

2010-10-18T23:56:00.000-07:00

黄鳝垂钓记

经过一片一片的稻田，黄鳝达人骑着摩托领着我们3辆车子浩浩荡荡地到每一条水沟找寻黄鳝的踪迹。现在时逢稻田收割完毕后，正在烧田地的季节，稻田间一片乌烟瘴气。对于没能欣赏一大片绿油油的稻田很惋惜，但见识烧芭过程也是不错的体验。有些田地也已经有栽种了一整片的秧苗，绿绿的，在阳光下显得翠绿迷人。

绕了数条水沟后，黄鳝达人终于找到适合垂钓的地方，示意我们下车准备。钓黄鳝的钓具很简单，就是不长不短一截竹枝系上钓线钓钩。黄鳝达人为我们每人仔细地钩上便宜又实用的钓饵 – 鸡肠。首先我们必须沿着水沟找黄鳝居住的洞穴，有些洞口非常明显，有些则非常隐秘，需要我们拨开上面的泥土或干草方能看到。然后只要将鸡肠放在洞口的水面不停地抖动，引诱饥饿的黄鳝出来吃鱼饵。

在达人的指点下，我们找到洞口蹲下开始专心等待鱼儿的青睐。就在这时一声惊呼，原来慧玲的鱼饵有动静了！有力的黄鳝一个劲儿地把鱼饵扯下去，而慧玲也撑着钓竿十分落力地要把鱼儿给拉出来。慧玲与黄鳝的拔河由慧玲胜出，而黄鳝的真面目也呈现在我们眼前。可惜黄鳝并没有被鱼钩稳稳钩住，一个不注意，黄鳝滑溜溜的偷溜回他的家去了。

大家看空欢喜一场，只好继续回去等待鱼儿上钩。不久后，我的鱼饵也被用力地扯进洞穴去，别看黄鳝小小的，劲儿可真大，我跟它力搏得手酸。拉扯的过程十分刺激，一边用力地想把它拉出来，但又怕太用力会断线。把黄鳝成功钓上来的更是兴奋得不得了，看着大家脸上开心的笑容，钓黄鳝真的是十分休闲愉快的周末活动，适合一家人一起玩。

随着黄鳝们陆续吃钓上钩，大伙儿的技术也渐渐熟练起来，一条一条又肥又圆的黄鳝被我们钓起，可谓丰收。可惜的是天色渐渐地暗下来，大家的肚子也开始不安分地叫起来，于是我们收起钓竿，准备吃我们的晚餐 – 黄鳝大餐。

适耕庄 (旧&新) SeKinChan (Old & New) 8891/40/82-03

2010-10-09T05:31:00.000-07:00

《2天1夜闪耀适耕庄》好玩•好看•好吃（系列：2）

2010-10-02T18:55:00.000-07:00

适耕莊好料上桌：建旗海鲜饭店

由于我们此行匆匆，所以早餐只是草草了事，因此到了午餐时间均已饥肠辘辘，所以当我们一行人听说准备到YB黄瑞林所推荐的饭店用餐，就精神抖擞。这家饭店并不难找，从镇上转个弯就到了，就在海口消防局的斜对面。

但呈现眼前的首站美食天堂，竟然是一间陈旧不起眼的双层板屋，简陋的外表唯有外面吊着的几条彩色布条在为她炫耀“建旗海鲜饭店 - 潮州菜式 - 家乡风味”。听说很多美食都出自像这种外表不起眼的地方，我们心里这么期待着。
看见里面坐着不少的顾客，更加相信这饭店是走实力派路线的。我趁还没上菜，便溜到厨房去来个突击检查。深信除了食物的味道，其烹饪的卫生程度也是美食的条件之一。出乎预料这陈旧简陋的小餐馆，厨房却不因此而落后，空间不小，设备齐全，整齐卫生。
在适耕庄的第一道美食终于出场了！眼见一个大瓦煲装着热腾腾的海鲜汤，其实是潮州式的海鲜粥。刚煮开而不稀烂的米饭都沉在鲜甜的上汤底下，看起来像是一煲海鲜汤。里面有新鲜的厚切鱼片、上面漂浮着一粒粒雪白爽口的鱼丸，粥里还有一些菜补丝及青葱粒等。
潮州菜讲求‘清淡’的特色就在这里了。保持了食物的原味，风味上力求淡薄，调味技巧精而高明，使之淡中有味。

这饭店用的是鲨鱼肉，味道和口感跟新鲜的鱼肉一样甜美。第二煲是同样的粥，特点是辣的。其辣味并会太重，没有遮盖掉原有的鲜甜味，反而多了一些刺激食欲的调剂。
接下来是这间饭店的特色菜肴：‘正宗炒虎鲨’，浓厚的酱汁中包着一片片的虎鲨鱼片和鱼皮，还配了猪肉片、介菜等材料一起炒，使这道菜肴的风味更加独特。虎鲨的鱼皮肥厚，口感像海参，含丰富胶原蛋白。
别小看‘特色辣椒虾’那些小小颗的虾粒，咬在口里是很爽口的，可见其新鲜程度一流。而‘脆炸鲨鱼片’清香可口不油腻，沾上自制的辣椒酱，更像一道耐人寻味的馋嘴小食。以前番薯叶只是家禽的食料，后来被巧手料理的潮州人将它变成潮州菜中的席上珍品。来到这间由潮州人开的饭店，我们当然不会错过吃潮州菜啦！

建旗海鲜饭店（Jiann Chyi Restaurant）
No. 156, Bagan Sekinchan,
45400 Sekinchan, Selangor.
Tel: 03 – 3241 4690
营养时间： 7.30am – 3.00pm（每逢星期五休息）

适耕庄之稻香；夜里静静聆听那蝉叫声

2010-09-25T06:03:00.000-07:00

恭祝各位，中秋佳节，人人平安喜乐，国家和谐稳健，世界和平美丽。

2010-09-21T01:12:00.000-07:00

《2天1夜闪耀适耕庄》好玩•好看•好吃（系列：1）

2010-09-18T19:02:00.000-07:00

“鱼米之乡”适耕庄最漂亮的是一片片一望无际的稻田，而如今稻田中央耸立的一间间燕屋就是适耕庄另一道特别的风景。自从养燕业在适耕庄蓬勃发展以来，燕窝已成为适耕庄的另一项特点。

我们难得来到适耕庄，当然要参观这个特别的行业，于是旅程的第一站我们来到天堂鸟燕窝销售有限公司。燕窝加工技术一向来很神秘，我们有幸得以参观这里的工作室和燕窝加工所用的用具，及一闻燕窝加工过程。首先，未加工粘满羽毛的燕窝将被浸泡的干净的过滤水中，员工会轻轻地刷掉表面的羽毛，再用小钳子挑出渗杂在内的羽毛，然后再用手仔细挑出燕窝内层的羽毛。

经过处理后，干净的燕窝将被放在模型中，用风扇吹干成型后再包装，就可以推出市场了。适耕庄的燕窝多数为碎燕和花燕，产量多，其中大部分高价远销至中国市场。天堂鸟公司特别的是它不只经营燕窝买卖和加工，它还经营燕屋地点咨询，设计与管理，帮助更多想投资燕屋的人。老板还跟我们稍微透露了引燕秘诀，就是燕屋要凉快，打扫干净，并需安装音响播放燕子的叫声。

参观完毕后我们便回到酒店办理入房手续。这间海滨酒店是全适耕庄规模最大也最漂亮的酒店之一，价钱十分公道，楼下还有专属的餐厅，方便住宿者用餐。旅店坐落于市镇中心，交通非常方便，附近便有许多商店，餐厅和娱乐场所。旅馆房间十分整洁舒适，设备也很齐全，有电视和煮水器，也准备了咖啡和茶包供住客泡饮料喝。浴室也打扫得非常干净，热水器功能良好，备有毛巾和牙刷牙膏，绝对能让您愉快清爽地沐浴。

前往午餐的途中，我们很幸运地遇见了一只少见的庞然大物--虎鲨。热情的YB黄瑞林地匆匆忙忙地带我们停在这间茶餐室就是为了让我们见识这只“鱼米之乡”的宝，海洋里的王者，它的皮硬硬粗粗的，很像塑料一样。餐厅里面还有一只“小白鲨”。大家都很兴奋地跟这两只难得一见的鲨鱼合照。真是十分难得的迹遇。这些鲨鱼是适耕庄的上等佳肴，而我们的午餐正是要吃掉这两只海里的霸王！

适耕莊渔村仙法师公古庙

2010-09-15T21:02:00.001-07:00

仙法师公古庙是当年由已故纪炳林先生，于1962年在霹雳州九条（四条港）将仙法师公香火传承而来，斯时本庄尚未发展，人口不多且未往筹借庙宇故，唯有供奉金炉于海口拿督公庙中以供善男信女上香，祈求海利丰隆，五谷丰收，合境平安。

由于仙法师公威灵显赫有求必应，香火鼎盛，庙内空间狭小而不敷应用，应筹建庙宇以应善信需求。筹建古庙择吉由大港谢芝贤师兄降仙法师公选择庙地（即现址）。进行建庙事宜是由已故陈海弄师兄积极推动筹款建庙工作，村内众善信们皆虔诚捐献建庙基金成绩斐然，仙法师公古庙终于1963年癸卯年五月初四日落成，并举行普庙安奉金炉大典。

仙法师公古庙香火长年旺盛，门徒弟子日渐众多，每年五月纪念日必演剧谦谢仙法师公有求必应，赐福千家，泽披万民。

1981年时，鉴于庙宇经已陈旧且年久失修，应于重建逐成立建委会推举已故谢维昌村长为主席。在主席及众理事暨弟子善信鼎力相助下，于同年十二月廿日终告新庙落成。

1983年遵行政府社团法令而成立筹委会推选已故谢维昌村长成为主席，以进行申请古庙地契及注册事宜。1990年获得当局的批准注册为合法团体，因而正式成立理事会呈报社团注册官。

适耕莊渔村仙法师公古庙从开始至今已有48年之久，在众理事弟子善信的通力配合之下，庙务蒸蒸日上，弟子门徒善信也众多，古庙也可说是适耕莊数一数二具规模的神庙。值得一提的是，适耕莊仙法师公古庙于2001年12月间更成功主办了第八届全国仙法师公古庙联谊盛会，场面热闹及踊跃让人奋然。

Harbour View Hotel Sekinchan

2010-09-14T00:44:00.000-07:00

Harbour View Hotel Sekinchan

适耕庄A村南天宫

2010-09-14T00:10:00.000-07:00

在1975年时，一群来自关丹的善信向一名居住在适耕莊的陈水生说，九皇大帝要在适耕庄建庙让人膜拜，由于当时没有地方只好暂时在陈水生家中立尊膜拜。
一直到1978年，一群来自A村的村民告诉陈水生A村有地方让建庙，因此就在当年塔建了一间80方尺简陋木板小庙，让善信们膜拜，并在1994年获得注册成为合法的团体。自1978年建庙以来，前来膜拜的善男信女越来越多，特别是在九皇大帝神旦节日时分，原有的80方尺及简陋的小庙已经容纳不下众多的善信们。
于是在2002年就由当时理事会主席的已故王泳平发起筹款重建工作，同时获得众理事和善信们的热烈响应，并在2003年举行了动土仪式。
在获得理事们和善信们的共同配合努力下，全新的南天宫终于在2004年完工，同时所有的美化和装修工作也开始进行。终于一座宏伟壮观的南天宫落成了，并可以容纳众多的善信了。
南天宫是A村唯一的神庙，村民主要膜拜和供奉的神明是九皇大帝，中坛元帅，张公圣君等神明。特别是九皇大帝神旦节日时，许多外地的善信们都踊入A村，一连10天香火鼎盛和热闹喧哗。
这前后10天内，南天宫每天3餐都免费提供素食让善信们享用，善信们只需自由的乐捐。除此之外，南天宫也预备了12间客房让善信们住宿，以参与这10天的庆典和仪式。
适耕庄A村南天宫所获得的地契是前所未有，是全适耕庄的众神庙的第一间拥有地契的庙宇。并且只缴交区区的1818令吉的地税，就可以拥有该99年之久的一纸地契。
一个美丽的南天宫，它不只成为是适耕庄A村的地标，同时进一步成为适耕庄的地标，为适耕庄的旅游业出一份力量，让适耕庄南天宫能够享誉全国的旅游景点。

适耕庄林贸易市场（马）有限公司

2010-09-12T02:56:00.000-07:00

辉煌海鲜酒家

2010-09-12T02:54:00.000-07:00

新明记酒家

2010-09-12T02:52:00.000-07:00

好想吃海鲜大酒家

2010-09-12T02:50:00.000-07:00

金旺海鲜酒家

2010-09-12T02:48:00.000-07:00

Habour View Hotel & Cafe

2010-09-12T02:46:00.000-07:00

瓜雪暨沙白县福建会馆

2010-09-12T01:46:00.000-07:00

在1976年初，适耕莊有37名福建人在首任的会长苏青山等人的号召以及推动之下，在当时的地方议会办事处成立“适耕莊福建会馆”。
当时这30多位的创馆人，其中包括苏青山，黄金用，李琻，陈添福，郑金此，杨计胜，林连周，黄天平，潘恭俭，颜碧誌，李正连，李瑞春，林金良，郑乌九，颜美快，刘润泉等人。苏青山更成为第一任的主席（1976年-1982年），第二任主席为已故黄金用（1983年-1994年），第三任主席为已故赖谋及（1995年-1998年），第四任主席为陈观福（1999年-2008年）和第五任主席为郑庆荣（2009年至今）。

他们这些前辈们，就是秉着一股爱我乡亲的精神，团结同乡宗谊，为同乡共谋福利，桑梓联络感情，以及睦邻其他贯籍华裔同胞，进而为国家，生活和同乡献出贡献，因此便号召同乡，出钱出力，最终福建会馆在这一股精神和力量中成立了。

在同年的11月30日获得当局的批准及注册，正式成立。在1978年5月5日易名为“瓜雪暨沙白县福建会馆”。1979年开始筹募兴建会所基金，并在1988年5月20日由已故黄金用主持动土仪式，同年的12月会馆办事处迁移到新会所的第三楼。

1982年成立青年团，李贵兴成为第一任团长。1997年成立妇女组，张妹英成为第一任主席。

直到今年2010年，福建会馆已经经历了35个年头，至今仍然是屹立不倒，并且茁壮成长成为适耕莊境内其中一个软硬体设备非常完善的地缘性团体，会员更是遍布整个瓜雪和沙白两县，可说是一间非常成功的团体。或句话说，只要您在瓜雪和沙白两县内随便找一个福建人来问，有没有参加福建会馆，他的答案更定是“有”。各位，这就是瓜雪暨沙白县福建会馆成功之处。

福建人奉行一个处世原则：少说多做，注重实干。他们自己很不喜欢侃谈，也不太喜欢夸夸其谈的人，对那种光说不做的“天桥把式”，更是看不惯。绝大部分福建人不喜欢空谈，他们比较沉默，话不多，显得“内秀”，一般不愿意在公众场合眉飞色舞地表露自己。

虽言语不多，但心如明镜，内心深处自有他们的价值判断与行动指针。跟福建人交往，刚开始也许会觉得“淡漠”，“不够热情”，其实福建人不是这样，他们虽话不多，但他在实实在在的注意你，认识你，相互有了了解，彼此感觉投缘，感情自然就深了，这时你会对“君子之交淡如水”这句古话别有一番感触。

许多人一说起福建人，第一感觉就是他们脑子活，会赚钱。的确，这些年，福建已成为了人们关注的热点地区之一，人们关注福建，也就是因为福建是开放的，经济发达地区。

描述中国各地方人性格特征的顺口溜很多，近代的就有-- “广东人革命，福建人出钱；湖南人打仗，浙江人做官。”--多少表达出了当时福建人在国内眼中的印象，那就是有钱。其实，福建人有钱的账应算到福建华侨的身上；从孙中山的反封建、蒋介石的局部抗日到毛泽东的国家建设，都不难看出福建人，特别是海外福建人，比如陈嘉庚先生等人捐资出钱的影子。

让适耕莊人尤其是福建人感到骄傲的是福建会馆的南音团，这个被列入世界文化遗产的其中一项文化，是值得加以赞扬。

虽然福建会馆的南音团曾经在40年前进入沉静，没有人将它组织起来，当时只剩下一些团员在C村自己玩玩而已。然而这个世界文化遗产没有因此而消失，大约在2005年福建会馆把它再次成立起来，号召一些有兴趣的会员，重新练习并组成今天的“瓜雪暨沙白县福建会馆南音团”，成员包括老中青，更曾经到国外参与表演，这是瓜雪暨沙白县福建会馆的骄傲也是适耕莊的骄傲。

美味海鲜餐～尽在这里 - 国内吃透透 - FUN游志论坛 - 最FUN网上旅游杂志, 论坛与悠闲站 | Fun Travel Mag (Online Travel Magazine, Forum and Leisure Station) - Powered by Discuz!

2010-09-11T07:05:00.000-07:00

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早晨的适根庄 - 大马风情 - FUN游志论坛 - 最FUN网上旅游杂志, 论坛与悠闲站 | Fun Travel Mag (Online Travel Magazine, Forum and Leisure Station) - Powered by Discuz!

2010-09-11T06:59:00.000-07:00

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适耕庄啦啦煎 - 国内吃透透 - FUN游志论坛 - 最FUN网上旅游杂志, 论坛与悠闲站 | Fun Travel Mag (Online Travel Magazine, Forum and Leisure Station) - Powered by Discuz!

2010-08-12T02:22:00.000-07:00

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Hands Percussion: Bringing the beat to Sekinchan

2010-08-05T00:23:00.000-07:00

Paddy Field @ Sekinchan

2010-08-05T00:21:00.000-07:00

Sekinchan Fishing Village, Malaysia - Workers Busy Repairing The Fishing...

2010-08-05T00:20:00.000-07:00

It's really all about food: Savouring Sekinchan Part 3

2010-08-05T00:17:00.000-07:00

It's Really All About Food: Savouring Sekinchan Part 2

2010-08-05T00:16:00.000-07:00

It's Really All About Food: Savouring Sekinchan - Part 1

2010-08-05T00:15:00.000-07:00

适耕庄天福宫

2010-07-16T00:31:00.000-07:00

有华人的地方就有信仰。适耕庄4个村庄以务农和渔业为主，都是望天打卦的行业，自然少不了立庙祭拜庇佑丰收平安的庙宇，供奉神明按职业所需、籍贯各异，互不干扰。

位于适耕庄市区稻田旁的天福宫是村内第一间庙宇，天福宫供奉的神明是张公圣君，另外还有盘古帝王和神农大帝，每年稻农都要在年头祈福，祈求耕种顺利；年尾还福，希望神明庇佑风调雨顺、五谷丰收。

神庙理事会主席陈金德说起供奉张公圣君的典故。原来1940年左右，海口有一名潮州人突然梦见了牛头马面要带走他的魂魄，还在手上盖了章。那人醒来后果然看到手掌有印迹，洗也洗不去，大惊之下赶紧请示张公圣君，之后请来神明在海口供奉，掌印奇迹般消失，保住小命。

随后村人原定将张公圣君交还，孰料一要归还就豪雨不断，请示后才得知神明希望在适耕庄落脚，辗转后终于迁移到目前的庙址。

陈金德说，天福宫一直香火鼎盛，50年代时期，适耕庄稻田耕种仍是每年一造，播种时若碰上害虫，稻农根本不知如何是好，天福宫就会请示张公圣君，郑重其事抬神明出游。出游后，稻田区就会下大雨，冲走了害虫，稻农就能顺利播种。

谈到神迹，陈金德谈起当年发生的事故，仍啧啧称奇。

“多年前有一次村内7个小孩在海边玩耍，突然集体失踪，轰动了全村，大家发动所有人去找，怎么样都找不到，之后请示张公圣君，上身后在乩童身上显灵，突然走到海边捉起一块烂泥往旁边红树林一抛，7个小孩同时出现，还好平安回来，真是吓坏大家。”

适耕莊丁宜河

2010-07-09T01:26:00.001-07:00

河流不仅仅是地球生态的重要资源，它更是一个对人类住处如城市和乡村发展其中重要的一环。河流更是城市发展的灵魂，同时更扮演对农村乡镇发展和生存重要的角色，它具有供应水源、自然保护、旅游娱乐、交通运输、文化教育等各种功能。
除了推广适耕庄各个生态景点，位于前往位于适耕庄第四横柏马路旁全长25英里的丁宜河，它拥有良好的生态环境，优美的亲水景观，加上堆绿叠翠的森林保留区，具有潜能的旅游热点区域之一。
丁宜河同时拥有“稻园之母”的雅号，因为她孕育整片大地，提供水源给广大的稻田和各种蔬果园以作为灌溉的用途。与此同时，她含有丰富的淡水鱼虾类，供人捕抓或垂钓。
所谓的借助水“优势”，发展水“经济”，丁宜河切实有潜能可以发展成为一个观景规划，综合整治，全开放式的滨水文化，休闲，生态景观带。整个河段依次分为“生态湿地保护区”，“水上休闲运动娱乐区”，“河泮生态公园”，保留自然河流绿色和蓝色基底，维护其生态功能，成为具有特色的绿色生态休闲旅游走廊。
以发掘丁宜河的发展潜能，从而发掘及增加适耕庄另一个旅游景点，进一步提升适耕庄的旅游价值。

放慢脚步赏鱼米之乡─適耕庄

2010-07-01T21:02:00.000-07:00

相信很多人都知道適耕庄的取名有“適合耕种的村庄”之美意，但原来早期的適耕庄是从海口一带发展形成，早期的居民也是以捕鱼业为重，之后再慢慢发展至村內的稻田绵延，渐渐形成目前繁荣安定的村庄。
適耕庄有“鱼米之乡”之称，有著浓厚农村和渔村风光的小镇，放眼一看，村庄內一片绿油油的稻田视野，稻米隨著微风摇摆，庄內缓慢的生活节奏让人不禁放慢脚步，悠閒地欣赏田园景色。
这个村內有一个甚有名气的“考古学家”，名为谢金存，当年他还是小伙子时，就对考古有著浓厚兴趣，与两名志同道合的朋友组成“考古三剑侠”，几乎把適耕庄里里外外，甚至西海岸沿海渔村都挖翻了！
现年60岁的谢金存，早已不再到处寻宝考古，留守在適耕庄闹市中经营杂货业，但对考古热情依旧。
对適耕庄的形成至发展的歷史，他敢认第二，相信没人敢认第一。他將多年来搜集所得的珍贵歷史资料，详细地用手抄成笔记，甚至手绘適耕庄发展成形的地理图形。

红毛港起名
他指出，適耕庄的诞生是从海口一带开始，早年该地称为“红毛港”，他相信早期是因为英国人在该地种植亚答树以酿酒而起的。
“鉴於地方有限及內陆交通不便，他们將从亚答树上採下的肉穗花序以船运送至丹绒加弄酿酒，渐渐形成小港口，也就是今日的海口了。”
但后来因土质不符关係，再也无法种植亚答树。
谢金存是前往丹绒加弄考古时，发现当地有一个古堡，里面放置一个很大很高的酿酒桶，继而验证这项古蹟。
“这个酿酒桶很大，几乎有一层楼那么高，它在第二世界大战时，被炸弹‘震’了出来。”
由於適耕庄资源丰富，吸引许多其他地区的居民纷纷移居该地，渐渐形成热闹的海口及村庄。
“我们这里有很多原料及香料，別人都把这里当作‘肥肉’，本地人在不平等条约下，也还是会把土地卖给外地人。”

恰好16英里称十六支
但他指出，適耕庄早期不叫適耕庄，而是“十六支”，因为从瓜拉雪兰莪距离当地巧好是16英里。
在海口逐渐形成后，第一巷盖了一间华小，该校校长即將此地改名为“適耕庄”，即带有“適合耕种的村庄”的寓意。
谢金存为求证適耕庄的歷史，不惜费尽心思找了许多人求证，其中一名就是早期从中国南来的老伯伯谢恒立，从他的口中得知適耕庄形成的典故，才有今日这段宝贵的记录。
“根据谢老伯说，早期到这里找生活的居民都是以捕鱼维生，最早到適耕庄的华人是一名姓韩的海南人，他克勤克俭的以务农餬口，还领养了一名潮州籍的女儿，取名为妙娟。”
据谢老伯的口述，早期海口的居民都集中在目前靠近海边的拿督公神庙一带。
“当时有个马来地主，名叫阿诺，外地人就透过阿诺租地，每个月补贴他两三块钱，那时大概是20年代吧，两三块已经很多了，后来越来越多人来这里定居了。”

事物全非，剩水闸及香炉
適耕庄经过数十年发展，村庄內的人文地理都变换不少，那究竟適耕庄的歷史古蹟还剩些什么？谢金存坦承，剩下的不多了，就是在海口內的水闸，再来就是拿督公的两个香炉。
“以前还有一棵榕树，但后来被砍了，现在就只剩下水闸及香炉。”
这座水闸是战前留下来的，是为改善早期地区的排水系统而设，可惜土质受侵蚀，虽然水闸仍在，但已斜了一边。
以谢金存强烈的求知慾，怎会不对水闸的由来追根究底呢？他询问附近的居民，对方表示这座水闸在居民搬来时已存在了，而且也已呈倾斜状。
这座水闸处於海口的出水处，底下已变成垃圾槽，居民经过该地，顺手就把垃圾丟下去，走过时阵阵恶臭扑鼻而来。
很难想像这里就是適耕庄举办运动会的地点，谢金存表示本身仍是孩童时，英女王刚登基，就在此地进行水上运动会，有游泳、跳水，还有捉鸭子比赛呢！
“居民说，那时他们的屋子背对著海洋，距离大概有200尺，但现在一打开后门，几乎就可近看海洋，这也证明海口面对严重的海岸侵蚀问题。”
他说，海口海滩河道两旁原有一座吊桥，当有船驶入时，就把吊桥拉起来，但海口越见繁荣，当地人为方便船只进出，因此將岸边的树林都给砍了，再加上海浪滔滔，导致海岸渐被侵蚀。
因此目前政府与村民正积极克服问题，重新在岸边植树及放置大石，以大树挡海浪，將侵蚀的问题减至最低。

拿督公庙面海，风景怡人
说完水闸，怎能不提適耕庄第二个重要的歷史遗跡呢？谢金存说，这个两个香炉有一个典故，而他也为了確认这点，不惜冒犯神明呢！
香火鼎盛的適耕庄拿督公庙目前坐落在海口，面对著大海。每当黄昏时分或假日，这里总是充满人潮，有的是诚心上香求神明庇护，有的则是到这里放鬆心情看海。
无他，这里的景色宜人，还有多个树屋，在这里心平气和地看海，叫人心旷神怡！
“这座拿督公庙从建立迄今已搬迁了6次，若有机会，一定要到庙里看看那两个香炉。”
谢金存说，以前有名来沙白安南渔村的渔夫，名为黄界赐，来到適耕庄捕鱼时见有间拿督公庙，就进入膜拜求平安，孰料不小心导致失火，把整个庙给烧了。
“以前的神庙建设很简单，就好比一间亚答屋，因此很容易著火。这名渔夫有愧於心，后来他就打了两个石製香炉谢神恩。”
根据庄內居民传统思想，每过60年就要让原有拿督公“卸职”，换上新的拿督公，因此趁更换新神坛时，谢金存就大胆恳请神明將香炉赐给他。
“我对老拿督公说，您初来適耕庄时，庄內人数寥寥无几，现在庄子在您的庇护下，人潮涌涌，若离开就把香炉赐给我。”
谢金存后来就拿了一块布蘸了一些水抹香炉，发现香炉上刻著“黄界赐叩谢”的字眼。
不料，拿督公却在此时对谢金存高骂：“你好大的胆子，我正在喝这水，你却拿脏布来来蘸水！”
原来谢金存刚才用抹布蘸的水，正是放神坛上的圣水，取得答案的谢金存早已在心里暗喜，但也连忙向神明诚恳道歉，重新为拿督公更换新的一杯水。

进行青皮书计划，耕种稻米
儘管早期庄內的发展聚集在海口的渔產业，后来因政府在庄內进行青皮书计划，因此万津、瓜雪及丹绒加弄的居民都移居到適耕庄发展农业。
在青皮书计划下，庄內许多居民都开始种植稻米，初期每年播种一次，其他时间则是耕种其他作物，有者每天捕鱼回来后就下田耕种。
庄內村民种植稻米多属潮籍人士，大家安分守己，辛勤地靠双手找三餐，为適耕庄的稻米业带来光明的前景。
“台湾的稻米业是公认发展得最好的国家，公认產量也是最多，但適耕庄在10年前打破台湾纪录，在全世界產量以平方面积统计，最高的產量就是我们適耕庄。”
谢金存分析，適耕庄的米如此抢手，全赖农夫的经验，又肯下重本，因此米粒都显得特別大粒，水磨两次都不会断。
惟村民希望政府能放宽条件，让庄內的稻米出口至外州，让村民获得更丰润的收入。

海鲜/肉骨茶，当地人作早餐
雪州巴生道地人习惯以肉骨茶作为早餐，而以海產丰富闻名的適耕庄海口的村民，早上当然是以新鲜海鲜当早餐了！
海口村內有多间著名的海鲜店，许多店很多都是早上营业，村民早已习惯大清早大口大口“啖”海鲜。
嚮导蔡俊生也是道地的適耕庄人，生性好客，特別提醒笔者勿被“適耕庄式的早餐”给嚇著。
当一道道菜餚端上桌时，笔者可真的被嚇著了！四份鱼料理，一大碗鱼丸汤，这怎么会是早餐的份量呢？
蔡先生指出，海口的村民以捕鱼为主，需要体力工作，因此丰盛的早餐对他们是非常重要。
蔡先生一一介绍菜餚，炒中江、炒西丁、炒鯊鱼、炸拖鞋鱼，还有一大碗弹牙的鱼丸及虾汤。除了鱼丸汤外，其他菜餚都是以辣椒炒或油炸，口味甚重，不过却是下饭的好菜餚。

转载某部落客，谢谢！

蓝天，绿禾，小孩

2010-07-01T20:49:00.000-07:00

蓝天，绿禾，小孩
谁也抢不了谁的风采！

海灘：到海邊看日落

2010-07-01T20:27:00.000-07:00

作為一個海港漁村，適耕莊如此地貼近大海。有海，就會有海灘，有沙灘，就可以吹吹海風好好鬆弛，而面對馬六甲海峽的海口，正好可以看日落。沙灘加日落，好風光啊！
看過了漁村和稻田，也是近黃昏了。這時候，還有一個地方，或許是一日游的你在離開之前，最後一個值得一去和逗留一陣子的地方，那就是適耕莊的海灘。
這裡的海灘，很小但有个美丽的名字：热浪沙滩，名虽美却沒有潔白的沙灘，一般也不會有人來游泳。但是，吹吹海風，看看日落，也不失為一個好選擇。值得一提的是，沙灘安置了幾個供人休息的設備，這些裝備還相當有趣。
首先看見一個小亭子健在一棵樹上，人們只要拾級而上，就能三三兩兩地坐在有頂的亭子裡閑聊，仿如一個開闊的廂房，還是一個對著海景的廂房，給你不一樣的“貴賓”體驗。
附近的幾棵樹下，也拉掛了可讓人躺下的“網床”，一般可供兩人躺下，是非常窩心的設備。當海風吹來，浪濤聲聲，很容易就產生催眠作用，能躺在大網上睡個午覺應該是人生一大樂事吧。不過，傍晚時分到來的人，都志在聊天，沒人睡覺。
暮色降臨，看見遲歸的漁船正好趕在天黑之前回來。移動的漁船，從馬六甲海峽，迎著浪，開進了口岸，平安歸來，宣告一天勞作的結束，等明日破曉時分，將再出航，繼續日復日的捕撈生涯，換取收獲，換取生計。
泛起日落金光的海洋，很快將隱沒在黑夜之中。趁著夕陽無限好，人們來到此，有遛狗的，有追逐玩鬧的，有聊天的，有散步的，一派閑逸輕鬆，這或許是海邊的特有魅力，總是能讓人鬆懈下來，自在地活動。
有朝一日，这热浪沙滩会蜕变成为一个清洁，美如名的沙滩，是需要靠每一个人的努力和配合，把这个都属于适耕莊每个居民的沙滩打造起来，让我们多一个热点旅游去处。加油！适耕莊。

《《渔米之乡》》适耕莊

Sekinchan Tourist Guide Book Launching Ceremony

欢喜台庆剧-"家缘" 12月23日 9:30PM 隆重启播

开心乐龙龙 - MY Astro 新年万人MV [高清版]

你留意過自己的父母嗎? 一个以适耕庄为背景的短片。

（适耕庄SeKinChan之稻香；聆听夜曲蝉叫声）

SeKinChan ~ I was born to love you

插苗季节 ~ 适耕庄

适耕庄的孩子们，回家过年咯！

SeKinChan-红蜻蜓

到适耕庄拍摄婚纱照，是许多新人的选择。

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《爱：适耕庄》--- 《Love：SeKinChan》 10 Sep 2011

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T SHIRT 01

适耕庄吉祥物渔米娃娃及T恤推介礼

适耕庄吉祥物 - 渔米娃娃

适耕庄水尾圣娘庙

适耕庄旅游手册正式推介，呼吁各商家民众大力支持。

ADUN Sekinchan YB Ng Suee Lim memperkenalkan Destinasi Perlancongan Sekinchan

某年某月某日，适耕庄的天空

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